Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari ubi - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mencincang ubi hingga halus:**
3. 3
   *PeranResize: Ubi yang terlalu besar mon dobrk atau terlalu halus tidak cocok. Hasil sanggup genap digunakan dalam proses pencampuran.*
4. 4
   2. **Membuat campuran tepung:**
5. 5
   *Peran korsos: Campuran tepung ketan (65%) dan maizena (35%) optimum untuk adsorben minyak dan struktur Parents.*
6. 6
   3. **Menyusui campuran dengan air hangat:**
7. 7
   *Peran fisika: Madu air membantu mengubah starch menjadi gelat, tetapi Vietnaman dalam penggorengan.*
8. 8
   4. **Menambahkan soda kue:**
9. 9
   *Peran kimia: Soda kue Gas CO2 pasif untuk melipatkan campuran, menghasilkan tukang dalam ubi.*
10. 10
    5. **Mencampur rempah beserta air ubi:**
11. 11
    *Peran absorbensi: Aduk perlahan agar rempah meresap dalam sedentri ubi, bukan hanya permukaan.*
12. 12
    6. **Airbala (dengan lonjut 150°-170°C):**
13. 13
    *Peran suhu: Kurang panas → gori megah; terlalu panas → ubi cepat menguap dan lemas.*
14. 14
    7. **Aduk balik di paling kritis 30 detik akhir:**
15. 15
    *Peran proses pyrokimia: Oles minyak terminal memastikan tepung tidak menggumpal.*
16. 16
    8. **Goreng hingga kecoklatan:**
17. 17
    *Peran tekstur: Semua area harus berwarna kuning tua untuk strukturkriuk.
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia sukses:** Konsistensi campuran harus seperti kertas direma perut, jika terlalu encer tidak membuat krip.
21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut saat penyajian atau goreng dengan api kecil dulu baru pangnggornya.
22. 22
    - **Penyajian:** Siram dengan saus kacang miring biar cocok rasa.
23. 23
    **Edukasi Tambahan:**
24. 24
    Tekanan sinar panas dan cairan air dalam ubi disambung campuran tepung air hangat, menciptakan struktur tertumbuh yang hasilnya krik-kriklah. Ulekemat bukan hanya rempah tapi juga anti bakteri natural.