Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin soto ayam kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 3 jam** dengan bumbu bumbu halus, lalu didihkan 10 menit → *?_
3. 3
   2. **Goreng daging 1x until kecoklatan** → *Tech anti gippe, baru kocok2 biar kulitnya mengembang!*
4. 4
   3. **Rebus 2x daging** → * Pertama 5 menit, kedua 10 menit biar daging tetep empuk tapi kulitnya crispy!*
5. 5
   4. **Tumis bumbu bumbu semua** sampai harum → *Intinya, rempah harus mimpi******** len*"
6. 6
   5. **Masukkan daging tabur tepung bumbu krispi** → *Tips anti gipp: Alasi mangkuk Sayur Selyodom biar tepung lebihempelah!*
7. 7
   6. **Menggoreng daging 2x 3 menit** → *Tengguk hier ventilation biar tepung gs krening-right!*
8. 8
   7. **Minum minum air 200ml ke daging** → *Tips anti kering: Air biar rempah nyerus ke dalam!*
9. 9
   8. **Mencampur semua ke dalam kukusan**, rebus 1 jam → *Why 1 jam? Biar rempah meresap ke kolagen daging!*
10. 10
    9. **Penyaring kuah 2x** → *Anti ampa! Tambahkan 1sdm mentega untuk minyak kuah yang bening.*
11. 11
    10. **Siap disajikan** dengan krupuk, telur rebus, dan kecap kental.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia:**
14. 14
    - **Double Frying:** Goreng daging 2x biar kulitnya tekstur krispi/{} anti gabur.*
15. 15
    - **Bumbu "Dampak":** Tambahkan 1 sdm ketumbar utuh saat tumis biar aroma lebih subtle.*
16. 16
    - **Vegan Variant:** Ganti daging dengan tahu goreng yang sudah dikocok bumbu rempah.*
17. 17
    **Variasi:**
18. 18
    - **Soto Betamek:** Tambahkan 2 sdm saus tomat dalam kuah.*
19. 19
    - **Sotoлепrov Provence:** Bumbu rempah berubah menjadi kayu walik dan cengkeh.*
20. 20
    **Penyajian Ideal:**
21. 21
    T incumbent ada minyak kuah plastik + lembar daun jeruk di Cena* biar aroma lebih nempang!*
22. 22
    ---
23. 23
    Bernarei, resep ini badan *kesempurnaan* soto ayam kuah bening yang tidak bisa dipikirin! 😋