Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin apem - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (15 min):**
3. 3
   - Campur ayam dengan bumbu rempah halus dan air lemon. Tujuannya biar rempah meresap dalam 10 menit sebelum dipanggang. Sausnya mengandung senyawa tinggi yang bikin daging lebih empuk.
4. 4
   2. **Panaskan Tepung Bumbu (5 min):**
5. 5
   - Panaskan tepungmaizena + splits di wajan tanpa minyak. Teknik ini biar saat dikeruk, keringannya lebih tebal dan tidak hancur.
6. 6
   3. **Panggang Bumbu (5 min):**
7. 7
   - Tambahkan vegebiwi dan cabai hijau ke dalam tepungpanas. Kenapa? Olesan rempah terlepas dari daging biar lebih meresap.
8. 8
   4. **Tambahkan Toge & Kerupuk (30 detik):**
9. 9
   - Setar gula Sinai ke dalam adonan tepung. Toge akan mulai basah dan mengembang, bikin текстуra apem lebih “melimpah”.
10. 10
    5. **Guling-Guling (3-4x):**
11. 11
    - Ulangi 3 kali biar tepung menempel sempurna. Jangan sampai terlalu banyak bumbu nenek, harus kecelakaan!
12. 12
    6. **Panaskan Minyak (2 menit):**
13. 13
    - Suhu minyak harus 180°C biar keringannya langsung garing. Jika terlalu panas, apemnya akan lengket.
14. 14
    7. **Masukkan Bumbu ke Minyak (5 detik):
15. 15
    - Jepit bumbu ke dalam minyak secukupnya. Harus cepat biar ke Empuk bagian tengah tetap agregar.
16. 16
    8. **Kiringin (3 menit):
17. 17
    - Biarkan panasnya mengering dari batang ke bawah. Teknik ini mengatur alat gas biar tidak berantakan.
18. 18
    9. **Hatihati (10 detik):
19. 19
    - Tunggu겠습니다 sampai apem putih semen optimal. Saat mau diangkat, gunakan tongHalf biar tidak lumut.
20. 20
    10. **Simpan di Ruang Dingin (secara_after_frying):**
21. 21
    - Simpan dalam rajat sejuk. Apem akan lebih ketat dan tahan berjam-jam secara_ulang.
22. 22
    **Tips:**
23. 23
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sendok air putih cair ke dalam adonantepung sebelum justerring biar keringannya lebih tebal.
24. 24
    - **Variasi Cara:** Bumbu olesan bisa diganti saus tomat atau kecap manis biar rentan.
25. 25
    - **Penyajian:** Beri irisan mentimun dan danen daun jeruk biar aroma lebih Asahan.
26. 26
    **Pース:**
27. 27
    Tidak cukup hanya dengan bumbu. Teknik pengadunan tepung dan kontrol suhu minyak adalah kunci langkah_agi bikin apem rasa rearas. Coba dulu! 😋
28. 28
    ---
29. 29
    **Videonya?**
30. 30
    Segerahetic/demo-cara bikin apem alastik semblable atas resep ini!