Rahasia Resep Anti Gagal camilan tanpa oven - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam dengan rempah 30 menit:**
3. 3
   *Mengapa?* Rempah seperti kunyit dan serai mudu melepaskan meningkatkan sentuhan umami dan menghindari rasa basah saat masak.
4. 4
   2. **Campuri tepung dengan air dan rempah 15 menit:**
5. 5
   *Mengapa?* Mengpendingin tepung beras dengan rempah seperti kunyit/bumbu rempah daun textiles, adi opsi menghilangkan rasa kedeteng, dan bikin kulit lebih “bémyelin” mengg similarities.
6. 6
   3. **Masukkan ayam dan tepung ke dalam adonan rempah, lalu bermasterkasi sampai merata:**
7. 7
   *Mengapa?* Pastikan kotoran tidak tersisa dan rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya di permukaan.
8. 8
   4. **Tumis atau panggang dengan minyak panekil 3 menit dulu sebelum menggoreng:**
9. 9
   *Mengapa?* Menghilangkan kadar air di ayam, sehingga kering lebih awet tanpa mengganggu tekstur kering.
10. 10
    5. **Goreng dengan api kecil hingga keemasan (jangan terlalu oles dengan minyak):**
11. 11
    *Mengapa?* Api kecil memastikan kering sampai benar-bener tanpa mengeluk minyak goris. Teknik “kata mengeluki” (biasa flip) untuk menghilangkan kelembaban.
12. 12
    6. **Tiriskan dan taburi rempah terun‌داد mentah:**
13. 13
    *Mengapa?* Resep ini keren karena rempah tidak dimasak Firm, sehingga aroma lebih pop dan manis.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia sukses:** Gunakan tepung beras + air putih = kering podal (seperti kulit nanggang).
16. 16
    - **Variasi:** tambahkan bawang goreng atau Jahe telah diiris halus ke adonan tepung.
17. 17
    - **Penyajian:** Serve dengan saus acar atau siram kecap manis biar aroma lebih meresap.
18. 18
    **Percaya Saya, Resep Inilah: Camilan Ala Resto Tanpa Oven!