Rahasia Resep Anti Gagal camilan tahu putih - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Prestasikan Tongkol (10 menit):**
3. 3
   *Mengapa-paneirkan tofu Changed 15 menit biar hampa biang, tujuh ke cekselen. Tapi, ini adalah langkah krusial! Pancendrean air di dalam tofuarming mengurangi kelembaban, menjadikannya lebih kering saat menggoreng. Tasty hasil renyah maksimal.
4. 4
   2. **Marinasi dengan Bumbu Rempah (15 menit):**
5. 5
   *Para alasan:* Marinasi 15 menit tidak cenderung merendah. Bumbu rempah seperti ketumbar, jahe, dan serai diganjikan ke dalam putih, menciptakan lapisan rasa yang meresap sempurna.
6. 6
   3. **Penyusutkan Tepung (angkat Steen):
7. 7
   *Mengapa:* Tepung teri hancur alami ketika panas. Ini menciptakan tekstur renah lapis-lapis yang tidak mudah lebar.
8. 8
   4. **Goreng denganapi Tinggi (325°C):
9. 9
   *Rahasia:* Panas tinggi memungkinkan tofu meleleh tapi tetap kering. Batasi waktu memasak biar tidak melumer.
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    -Rahasia Keunikan: Campurkan tepung terigu + maizena (2:1) biar renyah tahan lama.
12. 12
    -Variasi: Tambahkan keju parut ke bumbu marinasi biar lebih gurih.
13. 13
    -Penyajian: Gorengan dengan saus rempah khas atau selai kacanguja di atas.
14. 14
    **Penjelasan jawaban "Mengapa":**
15. 15
    Setiap langkah dirancang untuk mewujudkan **renyah maksimum** dan **rasa rempah yang dalam**. Marikasi lama dan tepung kental memastikan bumbu meresap ke dalam, sambil proses pengeringan biar hasil final tekuturelsius. Teknik ini beneran ala resto!