Rahasia Resep Anti Gagal camilan simpel - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (5 menit):**
3. 3
   - Campur bumbu rempah dan air hangat, lalu tusuk2 daging.
4. 4
   *Mengapa*: Panas air hangat bikin rempah mudah meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.*
5. 5
   2. **Baluri daging dengan bumbu (2 menit):**
6. 6
   - Banding rata baru masukkan ke tepung bumbu.
7. 7
   *Teknik*: Baluri tapi tidak diam reduced-tepung biar adernya tersisa bumbu rempah.*
8. 8
   3. **Tepung bumbu (1 menit):**
9. 9
   - Baluri daging lama adoor biar mulai kering (caranya: laser-tekan dengan tangan).
10. 10
    *Mengapa*: Tepung kering bikin daging tidak gosong saat digoreng.*
11. 11
    4. **Goreng (3-4 menit/sisi):**
12. 12
    - Masukkan ke minyak panas, goreng medio dari kedua sisi biar penuh.*
13. 13
    *Pois*: Suhu minyak stabil biar daging tidak lengket atau berminyak.*
14. 14
    5. **Ramuk dan kering (1 menit):**
15. 15
    - Angkat langsung ke piring, pelan-pesan biar grasi berkurang.*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Succes**: Teknik tekan adaur tepung biar kulit daging ‘tektur’ sebelum goreng.*
18. 18
    - **Variasi**: Tambah rebusan beberapa menit biar daging lebih empuk.*
19. 19
    - **Penyajian**: Taburi cabe rawit cincang + saus kecap khas speech.*
20. 20
    *Gambar Utama & Video:* Deskripsi sesuai template.