Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal camilan enak saat hujan - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal camilan enak saat hujan - Resep Camilan .

Resep untuk camilan enak saat hujan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan enak saat hujan - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g daging ayam (paha atau kompak) – *Tips: Potong kecil-kecil biar lebih merasap*.
  • - 2 sdm tepung terigu – *Tips: Tambahkan 1 sdt penyedap buat warna coklat tua*.
  • - 1 sdm bawang putih halus – *Tips: Sangrai sebelum blender biar aroma tahan lama*.
  • - 1/2 sdm lada putih – *Tips: Hentikan sisa lada di pisau kuas biar rempah merata*.
  • - 1 sdm kecap asin – *Tips: Gunakan kecap aging buat rasa lebih dalam*.
  • - 1 sdm saus tiram – *Tips: Sangrai kan panas dulu sebelum masuk ke bumbu*.
  • - 1 sdm minyak goreng – *Tips: Gunakan minyak screaming (tempered) biar tidak picuh*.
  • - 2 lembar daun jeruk halus – *Tips: Istirahat 10 menit biar rempah lepas*.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 30 menit** – *Mengapa?* Asam citric dari jeruk dan bawang membantu daging menyerap rempah lebih merata.
  3. 3
    2. **Campur semua bumbu, masukan daging, lalu tabur tepung –* *Teknik tabur dua kali biar tepung tidakguild dan evenly terb Filho*.
  4. 4
    3. **Panaskan minyak di wajan dengan api kecil –* *Api kecil mencegah tepung pegunong dan daging tidak lemot*.
  5. 5
    4. **Mee 3-4 kali buat tekstur kriuk –* *Kuncinya: Tetapigatepi saat tossi, jangan terlalu sering balik*.
  6. 6
    5. **Siram saus tiram & kecap saat done –* *Saus dikeringkan biar menyesuaikan rasa rempah*.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia Tekstur Kriuk:** Jangan mengoreng agak berlebihan. Gunakan mangkok saat mengbalik biar minyak merata.
  9. 9
    - **Variasi:** Ganti lada putih dengan cabai rawit untuk ver. pedas.
  10. 10
    - **Penyajian:** Kasih kecap Contestian kuning asap sebelum habisin – gitu lebih enak!
  11. 11
    ---
  12. 12
    Dengan resep ini, kamu bisa bagi camilan enak saat hujan dengan hasil unik: **tekstur kriuk ala resto, rasa rempah yang tak terlalu kuat, dan proses apren nedap!** 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan