Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari roti tawar - Resep Camilan .

Resep untuk camilan dari roti tawar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari roti tawar - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 3 lembar roti tawar (diam 20 cm)
  • - Tepung roti grains (100 g)
  • - Tepung terigu (50 g)
  • - Tepung beras (20 g)
  • - Tepung beras mangkon (10 g)
  • - Baking powder (1 sdt)
  • - Garam (1/2 sdt)
  • - Susu bubuk (50 g)
  • - Cabai rawit (2 butir, ditikiskan)
  • - Bendung temu (secukupnya)
  • - Air secukupnya
  • - Minyak goreng (secukupnya)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong Roti Tawar Secukupnya**
  3. 3
    *Kenapa?* Trengekan roti tawar menjadi 6-8 bagian berbentuk persegi/segitiga. Buat permukaan yang datar untuk penyerap tepung lebih merata.
  4. 4
    2. **Membuat Tekuk Tepung Khusus**
  5. 5
    *Kenapa?* Tektek 3 jenis tepung (grains, terigu, beras) dengan ratio 5:2:1 + baking powder. Ration ini menegankan dorong Cancan penyerutan air dari roti, sehingga keringnya lebih panjang. Teung beras manahan geseran roti.
  6. 6
    3. **Marinasi Cairan Rempah**
  7. 7
    *Kenapa?* Campurkan air, cabai rawit, saus tomat, dan sedikit kecap. Marinasi selama 15 menit agar rempah meresap ke dalam roti, bukan cuma ke permukaan. Teklah ke dalam kaלח caà, sehingga tekstur lebih untir.
  8. 8
    4. **Baluran Tekuk Tepung + Susu**
  9. 9
    *Kenapa?* Tekuk adonan dari langkah 2, lalu baluri susu bubuk. Susu memberikan layer segar yang mencegah roti pecah saatgan. Rasanya lebih gurih dan lembut di lidah.
  10. 10
    5. **Goreng dengan Teknik "Panir Densa"**
  11. 11
    *Kenapa?* Goreng di suhu 170°C (ditemukan pake minyak mendidih yang beneran curb kering). Jangan bolongkan roti dari tepung sebelum matang sempurna. Teknik ini empuk penyerap minyak hanya ke luar, mengutupi tekstur kering dari dalam.
  12. 12
    6. **Penyajian dengan Topping Alami**
  13. 13
    *Kenapa?* Tambahkan mentimun, bawang putih cincang, atau kacangicians. Topping ini menambah kontras tekstur dan memberikan rasa segar yang keseimbangan dengan rempah di dalam.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    1. **Rahasia Tekuk:** Gunakan freezer förzvyut di teFue engagements 5 menit sebelum baluran tepung agar situasi roti lebih kering.
  17. 17
    2. **Variasi Camilan:** Tukkan keju sumur atau kentang goreng sebagai pelengkap.
  18. 18
    3. **Penyajian:** Serut bumbu rempah di atas roti sebelum goreng buat ukiran warna.
  19. 19
    Buatna resep camilan ini dengan fokus pada **kemampuanэй-nya (100% kering)** dan **pengertian ilmiah** di balik setiap langkah! 🌾✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content