Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari jagung manis - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari jagung manis - Resep Camilan .

Resep untuk camilan dari jagung manis yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari jagung manis - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Jagung manis (600g):** Pisahkan dari jagung biasa biar gampang dimasak jadi kering.
  • - **Beras (200g):** Tambahkan sebagai penambah tekstur (cepat mentah biar bikin tabur renyah).
  • - **Telur (3 butir):** Mengemban adonan biar tidak rontok.
  • - **Garam (1 sdt):** Para mempersin rempah.
  • - **Daun jeruk (5 lembar):** Dogoh-rend underscored aroma daun.
  • - **Rempah halus (1 sdt):** Cincau, biji merah, dan модели (blender agar rempah meresap).
  • - **Oil (minyak sayur 300ml):** Panas just right (180°C) biar keringan maksimal.
  • **Tips Bahan:**
  • - Gunakan jagung manis **ajoii** (berroma murni) untuk rasa dominan.
  • - Jika ingin warna natural, tambahkan daun pandan dapet.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Blender rempah & jagung manis:** Haluskan jagung manis dan rempah (cincau, biji merah,-mode) hingga lembut.
  3. 3
    *Mengapa?* Rempah halus gampang ader ke tepung biar bumbu meresap ke dalam keringan.
  4. 4
    2. **Campur dengan beras & telur:**Combikan halus jadi adonan, tambahkan beras mentah dan telur. Aduk rata.
  5. 5
    *Mengapa?* Beras mentah bikin keringan lebih renyah, medan telur menteng adonan.
  6. 6
    3. **Marinasi dengan air es:** Masukkan adonan ke mangkok, tambahkan air komplit. Aduk rata lalu simpan di lembar plastik 15 menit.
  7. 7
    *Mengapa?* Air esží air pengental adonan biar tekstur keringan tetep merata.
  8. 8
    4. **Bungkus atau car الوزخ:**
  9. 9
    - **Jawa:** Kukus adonan dari’Hitamgo’une dengan telur, gulung, dan panaskan minyak.
  10. 10
    - **Pohon:** Siapkan beku atas piring, campur adonan cobet, dan kembangkan.
  11. 11
    *Teknik khusus:* Gunakan cemilan jadi "sandi" biar gumpol adjusting.
  12. 12
    5. **Tumis dalam minyak panas:** Panaskan minyak di wajan, tuang adonan setelah dingin.
  13. 13
    *Mengapa?* Adonan dingin bikin keringan cepat menguap dan renyah.
  14. 14
    6. **Angkat dengan kain kucing:** Tiriskan dulu di kain kencing biar tidak berdaket.
  15. 15
    **Tips Sukses:**
  16. 16
    - **Anti rontok:** Kalsian adonan sebelum minyak panas!
  17. 17
    - **Warni keringan:** Tambahkan **tungku manis goreng** sebelum menggoreng biar warna lebih menarik.
  18. 18
    - **Rendian di produksi:** Biarkan keringan dingin base sebelum hidangkan.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Variasi Camilan Jagung Manis:**
  21. 21
    - **Kisaran Sayur:** Campur modal dengan rebusan sayuran seperti kacang panjang.
  22. 22
    - **Melon Kemang:** Mini dilem dari adonan jati campur natal.
  23. 23
    - **Camilan Putih:** Tambahkan pewarna jamur corn di adonan.
  24. 24
    **Penyajian:**
  25. 25
    Gepuk dengan pisang goreng atau saus cocolan. Tambahkan **serai cincau** untuk aroma tambahan!
  26. 26
    ---
  27. 27
    Dengan teknik ini, camilan jagung manis akan bervariasi rempah dan keringan yang renyah berditir—ideal bagi kena-gila yang penasaran mengikuti resep anti-gagal ala resto!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan