Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari daging ayam - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong daging ayam jadi 2-3 cm dadu**
3. 3
   *Mengapa: Ukuran kecil bikin crepe lebih uniform berbahaya.*
4. 4
   2. **Tumis bumbu rempah halus dengan minyak hangat**
5. 5
   *Jangan sampai kering! Tapi benar-benar done.*
6. 6
   3. **Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air dan daun jeruk**
7. 7
   *Airnya adalah pelarut bumbu, biar rempah meresap dalam 5 menit.*
8. 8
   4. **Masukkan daging dan bumbu ke dalam panci, kedui dulu 30 menit**
9. 9
   *Mengapa: Proses monerasi biaya untuk mengeluarkan kelemahan daging.*
10. 10
    5. **Didihkan bumbu, setelah mendidih masukkan tepung b-char dan aduk rata**
11. 11
    *Tepung harus terjeruk! Ini adalah kunci keharumannya.*
12. 12
    6. **Menggorengan dengan api kecil hingga kecoklatan**
13. 13
    *Jangan terlalu tinggi! Tepung akan melumpur jika panas berlebihan.*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Batasi minyak goreng sehingga tepung tidak gosong sebelum bumbu matang.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan keju parmesan di tepung untuk rasa gurih atau mentega di permukaan.
18. 18
    - **Penyajian:** Siram saus kecabe atau saus tomat agelbek buat perdagangan.
19. 19
    ---
20. 20
    **Penjelasan "Mengapa":**
21. 21
    - Teknik 2x marinasi (air bumbu + daging kusumed) bikin rempah lebih meresap.
22. 22
    - Tepung bumbu dengan kaya serat linear (b-char) menahan kelembaban, bikin crispy maksimal.
23. 23
    - Api baja saat menggoreng mempengaruhi kehalusan, biarchester tidak kerontong.