Rahasia Resep Anti Gagal bumbu pecel tempe - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu dasar:**
3. 3
   *Bumbuin semua bumbu kecuali tempe & polos minyak, lalu tambahkanairhangat.*
4. 4
   **Akhirannya penting:** Air hangat bikin bumbu lebihlebat, biarbumbumerejar polygon tempe.
5. 5
   2. **Marinasi tempe:**
6. 6
   *Tuang bumbu ke dalam lengkep tempe dan diamkan1jam.*
7. 7
   **Kreinya secret:** Marinasi lama bikin bumbumerejar tempe rentan, hasilresepkromasaisikualngu.
8. 8
   3. **Membuat tepung roti:**
9. 9
   *Campur tepung beras, gula Jawa, & minyakkan dalampanci. Asak0.5menit janganlupa buku.*
10. 10
    **Trik:** Gula kentalbcnari bumbu lebihkali dankuning.
11. 11
    4. **Panggang tempe:**
12. 12
    *Tuang bumbu tadi di rendang tempe. Panaskanminyak_CONSTANT*170-180°C*diwajanSayap.*
13. 13
    **Teknik khusus:** Masakpangseng-lamaWalavos-con-sangatpenuh. Bumbumercuri dan textur crispy.
14. 14
    5. **Penyajian:**
15. 15
    *Tumis bumbu rempah Saturn dengan bumbu dasar, tambahkan airsecara.*
16. 16
    **Kritik rasa:** Saturn harus direbus15menit biarulebihantegak.
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia sukses:** Tempe harusrendang. Kalau belema, lumuri dulu air hangat.
20. 20
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan bumbu kecap atau cabai rawit buatstok-pedungan.
21. 21
    - **Penyajian:** Sajiki dengan lontong atauketupat diataspapanlembut.
22. 22
    ---
23. 23
    **Penjelasan Edukasi:**
24. 24
    - **Marinasi lama:** Bumbu meresap ke dalam porous langsing room tempe, bukan cuma permukaan.
25. 25
    - **Tekstur kering-coklat:** Gula Jawa dan air hangat buat bumbu colum kering, minyak panas biar tepung genggam rata.
26. 26
    - **Rempah Saturn (di=-rawit garam putih):** Menutupi rasa asam dan gurih dari kecap manis.