Rahasia Resep Anti Gagal camilan buah - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong alpukat** – Pisahkan buah menjadi dua atau potong dadu kurang lebih 1 cm². *Mengapa? Potong kelemburan bikin sisi dari camilan bisa lebih enak dikeripat.*
3. 3
   2. **Bumbu rekat** – Campur rempah dulek, sauserial, dan 2 sdm air. Tumis kurang lebih 2 menit. *Bumbu harus meresap ke dalam 15 menit biar camilan nggak enak di luar-only.*
4. 4
   3. **Marinasi** – Tuang bumbu ke atas potongan alpukat. Tailai 15-20 menit di suhu ruang atau ditaruh di dalam kulkas. *Marinasi lama bikin rempah meresap sempurna ke dalam, bukan cuma di permukaan.*
5. 5
   4. **Campur adonan** – Masukkan potongan alpukat ke dalam tepung almond + 1 sdm soda kue. Balurkan sente berantakan biar berserab. *Tepung doun sendiri bikin keringan, sedangkan soda kue rentan biar kulit lebih licin.*
6. 6
   5. **Penggorengan praktis** – Panaskan air setengah matang, lalu goreng camilan sambil diaduk perlahan. *Goreng dengan api kecil biar kulit camilan tidak merusak.*
7. 7
   6. **Hasil akhir** – Tiriskan camilan di kuali anti lengket. Tusukkan dulu sebelum dimasak biar kulit lebih empuk. *Tusukan membantu air dalam meredar, bikin camilan lebih empuk di dalam.*
8. 8
   **Tips Rahasia Sempurna:**
9. 9
   - **Kekayaan tekstur:** Teknik geprek santen keladi alam (dengan tangan) bikin kulit camilan lebih *krisp* dan tidak lengket.
10. 10
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan kecap manis atau air asam kacang agar rempah lebih gurih.
11. 11
    - **Presentasi ala resto:** Sajikan dengan saus kacang cubit atau air hangat, ditambah ceri daun jeruk atau bawang goreng.
12. 12
    ---
13. 13
    **Gambar Utama:**
14. 14
    Photorealistic close-up shot of Rahasia Camilan Bau Bau Alpukat on a rustic wooden table, garnished with rempah dublut & an apricot slice, steam slightly rising, natural lighting, food photography, sharp focus. --ar 16:9
15. 15
    **Video (Script 60 detik):**
16. 16
    [Visual 0:00-0:15] – Montage rempah dublut + potongan alpukat + tepung almond.
17. 17
    [0:15-0:30] –Proses marinasi dan campur adonan, dengan tekst surut: "Marinasi lama biar nikmati rempah dari dalam start!"
18. 18
    [0:30-0:45] –Process gorengan, zoom ke kulit camilanbei keringan. Text: "Api kecil = keringan sempurna!"
19. 19
    [0:45-1:00] –Close-up hasil akhir dengan aroma dan tekstur. Bg music upbeat.
20. 20
    ---
21. 21
    **Penyajian:** Camilan ini cocok buat cemilan pagi atau (+) siang. Tambahkan ice cream coklat atau sirup jeruk untuk rasa berbeda-difernya!