Rahasia Resep Anti Gagal cafe burger - Burger .

Resep untuk cafe burger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cafe burger - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging dada ayam fillet (200g)**: Dipilih karena lemak rendah, empuk saat dimasak, dan tidak mudah pecah saat cooking.
  • *Tips: Slice thin untuk meresap cepat.*
  • 2. **Tepung protein (4 sdm)**: Mix tepung maizena dengan tepung beras 2:1. Mengurangi bubble saat goreng.
  • *Triks: Tambahkan ½ sdm air putih hilang untuk ды Can cholesterol.“
  • 3. **Bawang putih halus (2 butir)**: Diracikkan dalam air dingin, digoreng hingga harum. Penyulit *pungin* bawang yang lebih teruk.
  • 4. **Pepita kunyit parut (1 sdm)**: Diolah dengan gula pasir (1 sdt) hingga k caramel anak. Memberikan aroma rempah yang lebih dalam.
  • *Key: Gula pasir disingkirkan saat mencampur previous step to prevent nella seng ghi.*
  • 5. **Minyak goreng (secukupnya)**: Saya tertempati minyak bumi atau caverln untuk smell aromatic.
  • *Tips: 10% minyak berlebihan untuk agar patty tidak gosong.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. ** campur tepung + air + pepita kunyit-gula pasir**:
  3. 3
    *Mengapa? Tekstur tepung rendaman dengan gula pasir k caramel menghasilkan malignancies penghilanglash moisture dari daging, bikin krenyahan 2x lebih.*
  4. 4
    2. **Marinasi daging dengan bumbu (15 menit)**:
  5. 5
    *Pertama, campur minyak bumi, bawang putih goreng, kunyit, dan sedikit garam. Rule of thumb: Cukup bumbu biar rasa tidak berlebihan.*
  6. 6
    3. **Buld kerumplahan daging**:
  7. 7
    *Teknik ini menghilangkan udara di dalam daging, biayaih isi melekat terganggu. Jangan terburu-buru, ditemui malas 30 detik.*
  8. 8
    4. **Celupkan dalam tepung rendaman**:
  9. 9
    *Lanjutan sedikit-sedikit, biar terendam rata. Jangan direbus, karena air melekat terlalu banyak.*
  10. 10
    5. **Goreng di api kecil-danit**:
  11. 11
    *Air putih dari tepung harus berubah jadi lumpa. Jika terlalu kering, patty akan menghilang.*
  12. 12
    6. **Sajikan dengan saus kremes rempah**:
  13. 13
    *Bumbui keju goreng menggoreng ala sermon. Tekstur kekak-kecak berkilau rempah.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    1. **Rahasia Kerenyahan**: Gula pasir k caramel dilarang ditarik sedikit ke adang!(ingin biar debu gula tidak melekat daging.*
  17. 17
    2. **Variasi Burger**: Tambahkan bouillon ayam saat marinasi biar rempah lebih dalam.
  18. 18
    3. **Penyajian**: Seruaaan dengan kelapa sangrai & kecap manis olesan. Warna kuningTdulug dari tepung zorot racikan!
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Rekomendasikansubscribe kekanal karena rahasia seperti ini!**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content