Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal cadangan menu makan malam - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal cadangan menu makan malam - Makanan Utama .

Resep untuk cadangan menu makan malam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cadangan menu makan malam - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Shrimp、**200g** (potong kecil)
  • - *Tip:* Gunakan ayam merah atau kerang untuk variasi.
  • 2. **Tepung d technischen**, 150g (campuran tepung terigu & beras)
  • - *Trik:* Tambahkan 1sdm maizena untuk kerenyahan ekstra.
  • 3. **Bumbu rempah**: serai, cengkeh, jahe, cabai rawit (ditumbuk halus)
  • - *Mengapa?* Menghancurkan aroma rempah tanpa ampol methanol.
  • 4. **Saus Shampo**, 4sdm
  • - *Rahasia:* Masukkan saat kurap kering biar tidak terlalu lembek.
  • 5. **Bawang putih+, 4siung** (diulek)
  • - *Trik:* Diulek langsung untuk rasa rempah kental.
  • 6. **Sedikit minyak goreng** (untuk lum geprek)
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Shrimp**:
  3. 3
    - Campurkan shrimp dengan bumbu rempah (serai, cengkeh, cabai) dan 2sdm saus shampo. Diamkan 30menit.
  4. 4
    - *Mengapa?* Kuatrempah ayuda rempah ke rendaman daging, bikin rasa lebih meresap.
  5. 5
    2. **Buat Bahan P antigenic**:
  6. 6
    - Campur tepung (tepung terigu & beras 1:1) + 2sdm minyak + 1sdm air es. Aduk hingga lembut.
  7. 7
    - *Mengapa?* Tepung campuran bikin tekstur lebih ulet, samping maizena karena kedekatan gluada.
  8. 8
    3. **Mudahkan Krusik**:
  9. 9
    - Panaskan minyak dan goreng kerupuk hingga trio (golden brown).
  10. 10
    - *Mengapa?* Suhu 180°C jaminan kerenyahan tanpa minyak mengibe.
  11. 11
    4. **Sajikan dengan Sambal**:
  12. 12
    - Tumis bumbu rempah + bawang putih + 2sdm sambal oles. Tambahkan kerupuk dan sambal.
  13. 13
    ---
  14. 14
    ### **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Sukses**: Gunakan tepung terigu berkuah baja untuk rempah lebih "langkah".
  16. 16
    - **Variasi**: Ganti shrimp dengan daging ayam atau bayam.
  17. 17
    - **Penyajian**: Taburi kelapa sangrai & cengkeh halus buat aroma tropis.
  18. 18
    ---
  19. 19
    Resep ini menggabungkan **teknik Pendingin** (tepung + air es) dan **Bumbu Magic** (campuran rempah halus) untuk hasil kerenyahanANTI ROCOO yang tahan lama! 🌶️✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama