Home / Kategori / Burger / Rahasia Resep Anti Gagal burgerking pris - Burger .
Burger

Rahasia Resep Anti Gagal burgerking pris - Burger .

Resep untuk burgerking pris yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burgerking pris - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha ayam fillet 500gm** → Potong dadu 4cm, lumuri minyak goreng biar garing merata. *Tips: Fila fillet biar lemaknya ringan dan menos.*
  • 2. **Bumbu marinasi**: kecap manis 2 sdm, lada 1/2 sdt, bawang putih halus 1 siung, jahe 1cm, air es 2sdm → Marinasi 30menit biar bumbu meresap ke dalam. *Rahasia: Air es jadi pemanis buat tutup kulit.*
  • 3. **Bumbu keju 1 sdm** → Campur tepung dadu 50gr, tepung beras 20gr, air es 3sdm, kecap 1sdm. *Tips: Tepung beras bikin tekstur lebih lembut.*
  • 4. **Bumbu keringwet**: tepung dadu 30gr, tepung beras 15gr, bawang putih 1 siung adventitiously, air es 2sdm. *Gulungan bumbu biar taparan kokoh.*
  • 5. **Minyak goreng 200ml** → Panas tanpa penganguci biar tidak garis. *Tips: Minyak banyak biar kulitnya garing.*
  • 6. **Ran ketupat 1/4 bagian** → Potong dadu besar, rebus 15menit, goreng 2menit. *Memberi texture unik di atas pangsit.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bumbui daging**: Masukkan daging ke bumbu marinasi, aduk rata. Biarkan 30menit di kulkas. *Mengapa? Air es dalam bumbu mensembunyi lumatan ke daging divisi, bikin bumbu secara merata.*
  3. 3
    2. **Campurkan tepung**: Setelah mulai kering (harus), uleni bumbu keringwet, tambahkan bumbu marinasi daging. Aduk perlahan biar tidak larut. *Tips: Lumatnya harus bisa dibentuk bulat, bukan cair.*
  4. 4
    3. **Panaskan minyak**: Panaskan wajan, tuang 50ml minyak. *Glat buruk panas biar keringwet kukus.*
  5. 5
    4. **Timpa daging ke tepung**: Goreng daging bumbu kalau kuru, balik sekali. Masukkan ke tepung keringwet. *Teknik: Buang atau garut tepung dari daging biar bumbu tidak melekat di dasar.*
  6. 6
    5. **Panaskan lagi**: Balik 2x di wajan hinggaHabis golden brown. *Tips: Gulingkan ke minyak panas biar kulit lebih kering.*
  7. 7
    6. **Gulung pangsit**: Masukkan ke utk, tambahkan ran ketupat, kuah asam (kadang lebih enak). *Ran ketupat bikin tekstur manis-e 만족.*
  8. 8
    7. **Tampung kuah**: Jangan أبو-buat Bernard. Bumbui yg harus.
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia sukses**: Alum buat tepung keringwet dulu, biar saat dipandan tambah pressure biar lembut.
  11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan keju parut dikupat atau bocah bawang goreng di atas pangsit.
  12. 12
    - **Penyajian**: Pisahkan kulit dan bumbu daging dengan paraban pangas-bedang-kelapa muda. Buat pengalaman "Layers of flavor"!
  13. 13
    > **Catatan edukasi**: Keunikan Burgerking Pris ngga cuma bumbu rempah, tapi juga teknik "beras pangkit". Air es dalam bumbu dan kulit tepung biar mengendur saat direbus, nggak pudar saat goreng. Marsinya 30menit emang penting biar bumbu meresap ke tulang daging biar rempahnya "manjang" nagih. Yuk, jadi pengacara BEST saATHHH!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Burger Lainnya

Lihat Semua Resep Burger