Rahasia Resep Anti Gagal burgergo - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (15 menit):**
3. 3
   Haluskan bumbu, campur santan-kacang, lalu maikkan daging.
4. 4
   *Kenapa：（*Remplah seperti kecap dan tepung menjadi liquid dEDUnity, tapi tetesan lebih lentur dari tepung biasa.
5. 5
   2. **Persiapkan Tepung Bertahap (5 menit):*
6. 6
   Campurkan tepung dneh, tepung terigu, dan tepung maizena.
7. 7
   *Tri-\-tips:*Ratikan tepung dneh yang telah basah 10menit sebelum mencampur biar tidak agak lemak.
8. 8
   3. **Beri Adonan ke Daging (5 menit):*
9. 9
   Semprot adonan kering di daging marinasi. Biar rata-tRate_r.
10. 10
    *Rahasia:*Bikin permukaan daging menjadi textures porosus, biar kering lebih merata.
11. 11
    4. **Pertama Guling Tepung (2x gipsum, 30detik):*
12. 12
    1. Gulingkan ke tepung mentah.
13. 13
    2. TINGLEK MENDULUHKAN ke tepung_ALL saatime biar lapisan lebih padat.
14. 14
    *Mengapa：（*Teknik ini mencegah tepung melempark saat digoreng.
15. 15
    5. **Goreng dengan Teknik Double Fry (10menit):*
16. 16
    - 1. Goreng dulu di api kecil biar daging matang sempurna.
17. 17
    - 2. Goreng lagi di api menengah biar tepung keringuniform.
18. 18
    *Data:*Daging yang udah matang tidak akan menyerap banyak minyak.
19. 19
    6. **Tiriskan & Mangani (2 menit):*
20. 20
    Kelihkan ke serbet atau kain bersih biar tidak lembap.
21. 21
    ---
22. 22
    **Tips:**
23. 23
    - **Rahasia Tekon Terbaik:** Tambahkan 1SDM susu bubuk ke adonan tepung biar更高kering. Susu berpercabangan dengan mengotor padatan air.
24. 24
    - **Variasi Burgergo:** Substitusi daging dengan rebennak atau tahu bulung.
25. 25
    - **Penyajian Ala Resto:** Tambahkan cabe rawit-rawit cincang & saus larai fiziologis buat kontast rasa.
26. 26
    ---
27. 27
    **Rahasia https Success:**
28. 28
    Teknik marinasi 3D dan double frying adalah kunci. Bukti: Bumbu meresap 2x lebih cepat, dan keringnya tahan sampai dimakan semalaman!