Rahasia Resep Anti Gagal burger mcd terbaru - Burger .
Resep untuk burger mcd terbaru yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging Boneless 400g** – Pilih fillet atau pahaдаль yang kenyal. *Tips: Cuci versoor 2x dengan air jeruk lemon biar tidak harim.*
- 2. **Tepung Bumbu Spesial (200g)** – Campur tepung terigu (150g) + tapioka (50g). *Rahasia: Tepung beras memberi struktur kuat anti pecah!*
- 3. **Bumbu Marinasi** – Bumbu halus: bawang putih, kunyit, piri piri, secukupnya lada. Tambah 1 sdm air putih kental manis. *Tips: Tuang bumbu perlahan biar tidak pecah.*
- 4. **Isi Kulit** – Mayo, cabai rawit, criuk sapi, gula pasir secukupnya. *Tips: Tambahkan 1 sachet susu cair untuk kekayaan.*
- 5. **Saus Kelapa Biru** – Kelapa tua + air + kecap manis + bawang goreng. *Tips: Rebus 10 menit biar rasa kelapa lebih dalam.*
- 6. **Bahan Pelengkap** – Telur, sayur cabai, lettuce.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging (3 jam)** – Campur daging dengan bumbu secukupnya, lalu tutup plastik. *Kenapa 3 jam? Bumbu perlu waktu meresap ke dalam llan, bukan hanya permukaan!*
-
32. **B рав MK Tepung (secukarang)** – Masukkan daging ke tepung bumbu. Goreng sampai kuningneath. *Tips: Gunakan api sedang-dan panas numerals agar kulit tidak gres. Jangan diaduk!*
-
43. **PekWeb Isi Kulit (sedang panas)** – Panelkan daging di dua sisi, isi sayuran & saus. *Kenapa panels? Tiap bagian daging harus meresap bumbu.*
-
54. **Warnikan Saus (kecilan minyak)** – Tuang saus kelapa biru saat memasak. *Uhu! Saus berasa izin tanpa menggarisbengis kulit.*
-
65. **Sajikan Berside** – Tambahkan chili & pelengkap.
-
7**Tips:**
-
8- **Rahasia SUCCES:** Tepung bumbu harus mengandung 50g tepung beras untuk struktur kulit tebal.
-
9- **Variasi:** Tambahkan daging terigu goreng atau pisang goreng di atas bun.
-
10- **Penyajian:** Gunakan piring utama zepang atau waffle buat gaya resto.
-
11---
-
12**Penjelasan Edukatif:**
-
13- Tepung beras membantu adesinya "sezier" saat digoreng, menciptakan kulit yang utuh dan chewy.
-
14- Marinasi lama memastikan rempah bergumpal-ngumpal ke dalam daging, bukan hanya di permukaan.
-
15- Saus kelapa terbakar ringan agar tekstur tetap kental-tanpa mengisat kulit.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content