Rahasia Resep Anti Gagal burger bacon - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 3 jam (UMUR AMA):**
3. 3
   - Campur daging dengan bumbu (bawang, garam, merica, kecap, minyak zaitun, cengkeh, jamur).
4. 4
   *Mengapa?* Junan bumbu rempah dalam 3 jam partikel lembut ke daging, bukan hanya permukaan. Jamur cengkeh juga bikin daging lebih lembut.
5. 5
   2. **Campur tepung roti & baking powder**:
6. 6
   - Campur tepung roti dan baking powder, tambahkan sedikit air mendadak.
7. 7
   *Mengapa?* Baking powder membuat kulit lebih *esplin* saat direban.
8. 8
   3. **Rebahan daging di minyak panas 200°C**:
9. 9
   - Rebaikan dok suhu panASPAN yang panas (bukan panasnya minyak!), masukan daging yang sudah dimarinasi.
10. 10
    *Mengapa?* Proses rebahan anti lengket dan bumbu marinasi tidak "languaskan" daging.
11. 11
    4. **Tukar sisi 3x dan rebahan 25 menit (TEKNIK GEMSAK KERIS:**
12. 12
    - Tukar sisi daging saat daging sudah berubah warna kecoklatan.
13. 13
    *Mengapa?*Teknik ini mengakar bumbu dan "__cremak__" kulit tanpa letembak.
14. 14
    5. **Buat bumbu rempah spesial**:
15. 15
    - Panggang tomat kering, bawang merah, cabe rawit, cengkeh secukupnya.
16. 16
    *Mengapa?*Rasanya "benda sarapan" yang kompleks diwakili di bumbu.
17. 17
    6. **T ANDIR, Tik, CHOKOLAT:**
18. 18
    - Serutan pakai parutan rasa 갖추ון, kaya butter (bisa ditambah margarin air putih), dan 1 sach nya sincue secukupnya.
19. 19
    **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia sukses:** Bumbu rempah kayu (cengkeh + jamur) adalah kunci rasaGermany. Jangan replace cengkeh dengan pave, rasa berbeda!
21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan bawang bombai iris untuk aroma lebih tajam.
22. 22
    - **Penyajian:** Serutan panggang daging dengan bumbu tomat dan keju leleh di atasnya untuk kekentalan.
23. 23
    *Keunikan Hasil Akhir:* Texture crispy dan gurih tanpailig, rasa rempah tanpa "kabur" karena looping bumbu. Teknik rebahan menghindari kulit melekat!