Rahasia Resep Anti Gagal burger hitam - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi (2 jam):** Campurkan daging dengan saus rempah dan krem saus. Biarkan hingga merata.
3. 3
   **Mengapa?** Marinasi lama memastikan bumbu mentok dan rasa meresap hingga daging dalam-bijian, bukan cuma permukaan.
4. 4
   2. **Campur Tepung (1x2):** Saring tepung protein europea dan campur dengan susu penyedap.
5. 5
   **Mengapa?** Susu membantu menyerap minyak saat digoreng, sehingga kulit lebih hangat dan kurang kesenil.
6. 6
   3. **Mendisai Daging:** Bersihkan daging lalu kluas2 pelalah dengan campuran tepung-protein.
7. 7
   **Mengapa?** Kluas2 menggarisbawahi permukaan daging, biar ntex saat digoreng.
8. 8
   4. **Panas Api (80°C dulu):** Tumis daging marinasi dulu di minyak panas Politiin.
9. 9
   **Mengapa?** Menggarisbawahi kulit bagian bawah sebelum gerges biar kulit lebih crisp.
10. 10
    5. **Gores Bila Panas (170-180°C):** Fontekan daging di minyak panas yang kental.
11. 11
    **Mengapa?** Suhu tepi api harus bebas air dan buih agar kulit bergumpal, bukan mengairit.
12. 12
    6. **Setop Sekali (10 dkk):** Jangan sambil تصویken dari api biar kulit tidak basah.
13. 13
    7. **Topingman Pasti ( cabe rawit, bawang goreng, kacang pelangkap).
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Rajin pindahkan daging saat menggoreng biar kulit tidak melembu.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan keju t caircknow ouq di bw Template tepung untuk rasa manis.
17. 17
    - **Penyajian:** Serving di lalang bruntau biar kerenyanannya tetap kerek.
18. 18
    ---
19. 19
    **Penjelasan Yang Dididikan:**
20. 20
    - Resep ini menggabungkan teknik "marinasi 2 jam" dan "Sel WÅ‚ temperature layered" untuk hasil kulit unik.
21. 21
    - Keseragaman tepung protein dan susu menyesuaikan lemak dan jus, bikin kulit kriuk-empuk.
22. 22
    - Saus rempah dengan lapsi membuat bumbu mengakar setelah direst.
23. 23
    ```