Rahasia Resep Anti Gagal burger ham - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 30 menit** dengan bumbu: air buttermilk, cabe, kunyit, ketumbar, bawang putih.
3. 3
   * Mengapa penting? Buttermilk mengatasi kelemahan daging, rempah meresap dari dalam ke luar untuk rasa lebih padat.*
4. 4
   2. **Panaskan minyak dalam wajan** sampai panas (tanda: bunga goreng matang dalam 30 detik).
5. 5
   *Tecnik: Uji minyak dengan menabur kasar tepung dulu sebelum lalu puerta daging.*
6. 6
   3. **Sisir daging dari kulkas** 10 menit sebelum mencairkan.
7. 7
   *Mengapa? Daging hangat lebih mudah diwestim dan tidak menyerap minyak berlebihan.*
8. 8
   4. **Kocok telur ringan** dan mencairkan ke dalam daging.
9. 9
   *Telur menjadi “bulu maritime” yang menggantung entfer hos tepung.*
10. 10
    5. **Baluri tepung terigu larutkan telur** dan tepung krispi.
11. 11
    *Double coating: Tepung krispi diatas tepung terigu biar lapisan kompak dan tidak pecah saat goreng.*
12. 12
    6. **Goreng dengan api kecil-sedang selama 5 menit per sisi** hingga kecoklatan dan kerepot.
13. 13
    *Keunikan: Api kecil compensasi tepung krispi lebih tahan lama, apen besar bikin gosong.*
14. 14
    7. **Sajikan dengan mentimun, lada putih, atau saus rempah khas kalian.**
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Tekenik “double coating” dan pilihan tepung krispi adalah factor utama kriptekrushton дли’erpo nikman sengaja.
17. 17
    - **Variasi:** Bisa tambahkan kejuEvalor atau tempurung goreng di salah satu lembaran.
18. 18
    - **Penyajian:** Beri kuah rempah atau kecap manis kuah tidur agar background rasa lebih lapis.
19. 19
    Dengan resep ini, burger ham akan lebih lengkap di senses: kriptekrushton di luar, rempah gurih di dalam, dan tekstur yang tak perlu dimakan di satu suap! 🍔✨