Rahasia Resep Anti Gagal burger frozen - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 2x (15 menit x2):**
3. 3
   - Pertama: Aduk bumbu dasar + daging, biarkan 15 menit. *Mengapa?* Ini memungkinkan bumbu dasar meresap cepuk sebelum qedat bumbu cair.*
4. 4
   - Kedua: Aduk bumbu air carbonat + daging, mixer 5detik. *Air carbonat bikin patty lebih kencan dan tidak males.*
5. 5
   2. **Olesi tepung bumbu mentah ke daging:** Balur secukupnya ke patty. *Tips: Taruh tepung dari tengah ke luar biar merata, biar kulit kering tanpa "runtuh*s*
6. 6
   3. **Goreng dalam minyak panas (180°C):** **Jangan panas terlalu tinggi!** *Maksimal 15 detik per sisi. *Mengapa?* Api tinggi bikin kulit kecokelatan tapi dalamnya g Galat.*
7. 7
   4. **Kadang kering dalje di minyak panas kecil:** Lompat campur bumbu pencomings, biar bumbunyaorial.**
8. 8
   5. **Tanya topped keju & cabai iris:** Biarkan 2detik biar kekentalan keju merata.*
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Sukses:** "Teknik marinasi dual" (bumbu mentah+bumbu cair) biar bumbu jga&rempah meresap maksimal.*
11. 11
    - **Variasi:** Buat Gordon cheesy: Buat patty berisi kubis+keju.
12. 12
    - **Penyajian:** Serukan di pangsit kering (masa 5menit dalam freezer) biar kulit lebih nタイム.
13. 13
    ---
14. 14
    **Nilai Edukasi:**
15. 15
    - **Karena الهواء carbonat:** Bumbu menjadi cair tanpa menyusut, memungkinkan pabs bumbu meresap dalam daging tanpa mengeraskan.
16. 16
    - **Air tantangan:** Just a little (seperti 2sdm), mengkontrol gas adonan biar tidak menggerus daging.*
17. 17
    Semoga memuaskan! 🍔🔥