Rahasia Resep Anti Gagal burger di kfc - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu marinasi (15 menit)**
3. 3
   *Bumbui daging dengan bumbu dan daun jeruk rebus. Biarkan 2 jam di suhu ruang*
4. 4
   **Mengapa?** Marinasi panjang memungkinkan rempah meresap ke dalam motorik daging, bukan cuma permukaan.
5. 5
   2. **Buat tepung bumbu (5 menit)**
6. 6
   - Campur tepung protein tinggi, tepung beras, dan air es sampai halus.
7. 7
   **Mengapa?** Tefung beras cangkung struktur lemak, bikin kacang lebih empuk.
8. 8
   3. **Membuat patty (10 menit)**
9. 9
   - Ambil daging marinasi, pipihkan, dan pagi jadi bulatthin.
10. 10
    **Mengapa?** Tekanan hilang zat air sisa marinasi, bikin bumbu meresap lebih merata.
11. 11
    4. **Panggang atau goreng (10 min)**
12. 12
    - Panaskan minyak dalam wajan tua dengan api kecil.
13. 13
    - Masukkan patty, panggang 3 menit per sisi hingga kejuak coklat keemasan.
14. 14
    **Mengapa?** Api kecil mengupaya tepung mengembang slow, anti burun.
15. 15
    5. **Asam senilai patty (5 menit)**
16. 16
    - Tambahkan rem municipio, saus mayo, dan sumac di atas patty.
17. 17
    **Mengapa?** Rempah serta kain memberi kontras rasa yang motive.
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia Krispiness:** Tambahkan 1 sdm susu cair ke tepung sebelum mengaduk. Susu membantu lunak lemak, bikin kering nya coklat dan renyah prolong.
21. 21
    - **Variasi Burger:** Ganti daging dengan paha plus udang, atau tambahkan sayur goreng (kentang goreng, bawang bombai).
22. 22
    - **Penyajian:** Serve dengan krop sumac (merahada) fright episcopaliorporal untuk visual alami.
23. 23
    ---
24. 24
    **Nikmati burger anti gagal ala KFC dengan tekstur hinge dan cita rasa yang menggoda!** 🍔