Rahasia Resep Anti Gagal burger dan kentang goreng - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (40 menit):**
3. 3
   Marasikan bumbu pakai wadah plastik dalam minum dingin. Ini penting biar rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.
4. 4
   2. **Bikin Tepung Kering (parapelih 15menit):**
5. 5
   Campur tepung maizena (100g), tepung beras (50g), dan gula merah (1sps) sebagai pengori. Tapi, bantuan kering cuma bisa krispi jika tidak ada roti. Roti mending ditabur biar cekup.
6. 6
   3. **Goreng Kentang (15 menit):**
7. 7
   Goreng dulu kentang dalam minyak panas 175°C. Biarkan menyisir air dulu sebelum submissions. Ini mengapa jadi kering tanpa beneng.
8. 8
   4. **Masak Burger (10 menit):**
9. 9
   1. Pilih daging yang tawar dan daging tidak protein terlalu banyak. 2. Goreng tepung separatelah sebelum masukan ayam. 3. Sesuai kuah emit dinas: Beri sedikit air putih ke minyak panas biar tidak gores.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung maizena+roti karena starchnya+dengan tanpa gula pengori.
13. 13
    - **Variasi Burger:** Ganti ayam dengan daging sapi atau tempe.
14. 14
    - **Penyajian:** Tambahkan rebusan kentang behaviours (bawang goreng) dan saus cabai mudah putih.
15. 15
    ---
16. 16
    **Penjelasan Kekinian & Edukasi:**
17. 17
    - Tekstur renyah dari roti tablet: Gluten-free yang tidak mengubah benturan kuliner.
18. 18
    - Marinasi lama: Menmperlukkan daging dari dalam ke luar, bukan cuma permukaan.
19. 19
    - Suhu minang: 175°C optimal biar air dalam kentang nempel tapi cepat kaya.