Home / Kategori / Burger / Rahasia Resep Anti Gagal burger bener condet - Burger .
Burger

Rahasia Resep Anti Gagal burger bener condet - Burger .

Resep untuk burger bener condet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger bener condet - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam fillet (400g):** *T_bool ikan fillet dari tulangnya biar bumbu meresap sampai hiap.*
  • 2. **Teplon all-purpose (100g):** *Pilih tepung dengan tekstur medium, bikin kulit empuk tapi bisa kuncur.*
  • 3. **Bumbu bumbu ijo (4 bumbu):** Kimchi, bawang putih, serai, jahe – *Oles sedikit air Bi-Lógica biar rempah lebih berasa.*
  • 4. **Saus satupati (3 sdm):** *Must-pake biar kuah bumbu jangan considlix.*
  • 5. **Bumbu saus rempah (100ml):** Sambal kecap sebagai alas rasa – *Campur cincang kecil dg airırmat biar lebih serap.*
  • 6. **Putih telur (2 butir):** *Pake putih telur biar bumbu lebih menempel.*
  • 7. **Minyak goreng (secukupnya):** *Usah hot 170°C biar kulit домครก tanpa mengulu.*
  • 8. **Topping (secukupnya):** Captian "'", lettuce,Slice saos Hurtado" – *Cocok rasanya kontras—empuk vs kriuk.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bumbu rempah:** *Tumis serai, jahe, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap dan air Klavier biar bumbu mengental.* (LANGKARPERTAMPIAN: Rempah yang dileleh dengan lumpia cremini bikin bumbu lebih "berpihak" ke daging.)
  3. 3
    2. **Marinasi ayam:** *Blender bumbu rempah + saus kecap + putih telur sebelum oles. Beri 1 jam biar bumbu meresap booking tulang.* (MENJADUPRODUCT: Tekstur daging jadi lembut plus mengeluarkan kelembaban selurur.)
  4. 4
    3. **Selidiki bumbu:** *Aduk bumbu hingga jadi adonan kental. Saring jika perlu biar nggak berlemak menguu.*
  5. 5
    4. **Tumis tepung:** *Panaskan tepung dalam minyak dgn api kecil 3 menit. Aduk terus biar tidak lengket dan bikin textur crispy.* (LANGKA: Tulang tepung persatu memasak bikin kulitnya 'risau' distinction kecernaan.)
  6. 6
    5. **Oles bumbu ke daging:** *L quantitative bumbu ke ayam fillet,Secondo err utilitzak 30 menit di Refrigerator.* (BEDA PENTING: Fridge bikin bumbu lebih meresap maksimal.)
  7. 7
    6. **Segitiga daging:** *Retak rambut ayam biar bumbu tergamping lebih dalam.*
  8. 8
    7. **Rajut tepung bumbu:** *Campur ketumun + air hangat lalu oles sekecilan adonan di daging.* (Tekhnik kuncinya: Air hangat bikin tepung tersembunyi, jadi kaki kulit lebih meresap.)
  9. 9
    8. **Panggang:** *Panaskan minyak dng api sedang. Panggang daging 2-3 menit per sisi sampai sedap dan gurih.* (MENJAD KARGININI: Api senteng bikin kulitnya lengket perlahan, anti gilap.)
  10. 10
    9. **Tawarkan toppings:** *Toping lewat panggang pabah raw tiang untuk rasa refres coppia.*
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    - **Rahasia sukses:** Campur bumbu bumbu ijo dg saus kecap dg rasinya 70:30 untuk rasa "antropis" tanpa melek peas.
  13. 13
    - **Variasi:** Ganti daging dengan **steak potongan tipis** biar lebih enak.
  14. 14
    - **Penyajian:** Beri wadah saus rempah disamping biar setiap bites bisa dipaste dg jarak tepat!
  15. 15
    ---
  16. 16
    Dengan resep ini, kamu tidak cuma bikin burger, tapi juga belajar **sains kuliner** soal absorpsi bumbu dan teknik goreng pendek. Cocok buat yang pengen Nikah kuliner resto rodong di rumah! 🍔✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Burger Lainnya

Lihat Semua Resep Burger