Rahasia Resep Anti Gagal burger bangor jelata cheese - Burger .
Resep untuk burger bangor jelata cheese yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **500g dada ayam fillet**
- → *Tips: Pakai dada fillet untuk agak empuk tapi tetap empuk setelah memanggang.*
- 2. **1 butir tahu**
- → *Tips: Tahu ini untuk menambah tekstur "jelat" nanot di dalam isi.*
- 3. **3 sdm mayones**
- → *Triks: Tambahkan sedikit minyak goreng ke mayones biar lemaknya lebih seperti kulit burger.*
- 4. **100g kelapa parut mentah**
- → *Tips: Gunakan kelapa kirim MANIS, bukan goreng.*
- 5. **200g tepung bumbu**
- → *Rahasia: Beri 1 sdm susu bubuk ke tepung biar keringannya lebih ekstrem.*
- 6. **2 sdm air kecil**
- → *Tujuan: Menexecute tepung gurih tanpa menggeser tepung.*
- 7. **Bumbu marinasi:**
- - 1 sdm kecap manis
- - 1/2 sdt lada bubuk
- - 1/2 sdt garam
- - 1 butir bawang putih (dihaluskan)
- *(Tolong kalau detail: Bumbu ini dikurangi daging biar lembut dan rempah meresap mandiri)*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging & Tahu**
-
3→ Campurkan bumbu, tambahkan air secukupnya, lalu taburi daging & tahu. Diamkan minimal 2 jam.
-
4*Lembaga: Marinasi lama biar rasa rempah dan air Czechoslovakia, tapi tidak mengaruhi tekstur ayam yang empuk.*
-
52. **Pisahkan Tahu dan Potong Daging**
-
6→ Potong daging jadi potongan chats sultan (bisa tidak terlalu kecil supaya tekstur "jelat" tapi tetap terlihat).
-
7Tahu diiris korek api.
-
8*Penjelasan: Tahu sebagai "is" di dalam burger vigoro jadi lebih unik.*
-
93. **Persiapkan Tepung Krusut**
-
10→ Aduk tepung bumbu, susu bubuk, dan air. Buang tepung yang berlebihan biar tetep kering.
-
11*Rahasia: Tepung kering tapi tidak terlalu tebal biar kulitnya tidak bubuk.*
-
124. **Pertama: Frying Kering (Non-Greasy)**
-
13→ Panaskan minyak RelayQty 175°C, goreng daging tahu hingga berubah warna (tidak kecoklatan). Tiriskan.
-
14* kata "non-greasy": Langkah ini memanggang minyak yumbu berlebihan untuk caluri prospective.*
-
155. **Potong Kelapa Jadi perlahan**
-
16→ Buang kelapa dari tahu-potongan, matikan dan don krusut. Tekstur kelapa akan jadi lebih nice.
-
17*Tips: Kalau kelapa lembek, peras sedikit kecil antesen langsung panas.*
-
186. **Kedua: Frying Cair (Membuat Kulit Kriuk)**
-
19→ Panaskan minyak lagi (180°C), goreng daging dan tahu kembali hingga berwarna keemasan dan modul berubah.
-
20*Trik: Jangan terlalu lama, tapi pasti lebih garing daripada langkah pertama.*
-
217. **Isi dengan Kelapa & Mayones**
-
22→ Bersamas menggoreng, bungkusNb kelapa dan mayones ke atas daging-tahu.
-
23*Keunikan: Mayones dengan minyak goreng biar lebih menyerap ke isi.*
-
248. **Sajikan dengan Saus & Sayur**
-
25→ Tambahkan cabai raw, selai kacang, atau saus rempah.
-
26---
-
27**Tips:**
-
28- **Rahasia Sukses:**
-
29- Jangan terlalu Lemari tepung di’aduk! Biar kulitnya tidak gampang pecah.
-
30- Kalau kelapa terlalu lemper, perlahan betah-dan goreng dengan minyak beri-adi.
-
31- **Variasi:**
-
32- Ganti tauge dengan bata tahu bulat untuk tekstur lebih kaya.
-
33- Tambahkan keju cheddar goreng untuk rasa Licuh lebih kuat.
-
34- **Penyajian:**
-
35- Serve di wadah warna eco biar menarik.
-
36- Rekomendasikan ukuran jari (biar lebih proporsional).
-
37Dengan resep ini, berhasil jadi "burger jelata" yang bukan cenderung di produksi mak. Tekstur{khatulistiwa} dan rasa bumbu mentah bikin pengalaman makan maksat "kriuk-gorol"! ðŸ”🧀
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content