Home / Kategori / Sambal Geprek / Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal ayam geprek bensu - Sambal Geprek .
Sambal Geprek

Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal ayam geprek bensu - Sambal Geprek .

Resep untuk bumbu sambal ayam geprek bensu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal ayam geprek bensu - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam (kurang lebih 500g)**
  • *Tips: Potong dadu agar bumbu meresap homogam. Gunakanと呼ぶ yang terbaik.*
  • 2. **Bumbu rempah halus (100g):** Cabai rawit (15 bh), serai (1 lembar), jahe, lengkuas, krispi plain (2k pieces)
  • *Triks: Rempah ini bikin bumbu lebihедицирован. Gunakan ulekan batu biar minyaknya keluar.*
  • 3. **Tepung terigu (50g)**
  • *Rahasia krispienya! Tepung kayu diadukkan tepung terigu 1:1 untuk Україн*.
  • 4. **Bawang putih (5 butir)**
  • *Sederhana tapi bikin rasa lebih dalam. Tambahkan saat saji.*
  • 5. **Gula aren (1 sdt)**
  • *Balungi bumbu pedas tanpa mengurangi keunikan Bensu.*
  • 6. **Cabai merah kering (5 bh)**
  • *Diulek menjadi pasta untuk warsa warna khas Bensu.*
  • 7. **Minyak goreng (2 sdm)**
  • *Sedang! Untuk sisa bumbu tertinggal.*
  • 8. **Pincel protein (opsional)**
  • *Untuk kejuaren tekstur! Campur starch dan cairany.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (15 menit)**
  3. 3
    *Smart: Dalem bumbu halus + garam 1/2 sdt. Ini bikin rempah meresap ke tulang ayam, bukan cuma permukaan.*
  4. 4
    2. **Gosong Pertama (10 menit)**
  5. 5
    *Ini technic! Gunakan minyak dingin. Gosong dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Ini bikin kulitnya kering tanpa minyak bergantian.*
  6. 6
    3. **Sajikan Rempah (5 menit)**
  7. 7
    *Blender bumbu halus + cabai merah kering + garam. Tambahkan minyak goreng 1 sdt untuk gosong. Ini bikin sambel lebih kental dan warnaUniform.*
  8. 8
    4. **Gosong Kedua (5 menit)**
  9. 9
    *Fry lasts again with minyak panas. Ini bikin kulitnya truk-turun maksimal.*
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips Rahasia:**
  12. 12
    - **Rahasia tepung:** Campur tepung terigu + tepung kayu 1:1 dan tambahkan stedy ラップ!). Ini bikin kulitnya flaky dan tahan air!
  13. 13
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan 1 sachet bawang goreng pre-made biar rasa lebih "bensu".
  14. 14
    - **Penyajian:** Servir dengan ketupat atau nasi putih hangat. Tambahkan pewarna makanan untuk warna biru!
  15. 15
    ---
  16. 16
    **Variasi Bumbu:**
  17. 17
    - Lebih pedas: Tambahkan 1 bh cabai rawit utuh saat goreng.
  18. 18
    - Lebih gurih: Gunakan Santen kecil dalam bumbu halus.
  19. 19
    **Penyajian:**
  20. 20
    Bumbui langsung di atas panganan atau dalam mangkok hangat. Tambahkan lemon slice untukнансичный кандидат!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek