Rahasia Resep Anti Gagal bumbu geprek sederhana - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **didihkan bumbu** – Blender bumbu putih (bawang, ketumbar, jahe, ketumbar) hingga halus. Tinjau 5 menit. *Wajib! Tekstur halus biar bumbu meresap ke dalam 20 menit.*
3. 3
   2. **memarinasi daging** – Campurkan bumbu ke daging, tambahkan air jeruk nipis dan kecap. Diamkan 20 menit. *Pertanyaan: Kenapa 20 menit? Biar rempah dapat occupant dalam daging.*
4. 4
   3. **memasak** – Panaskan minyak wijen di panci, goreng daging dengan api kecil-countMai 3 menit sampai berwarna coklat kerem. *Api kecil biar bumbu tidak leleh tapi tetap kering.*
5. 5
   **Tips:**
6. 6
   - **Rahasia Tekstur Kering:** Teknik manahan api kecillungguh biar bumbu tidak hilang, tapi daging tetap hoho.
7. 7
   - **Variasi Bumbu:** Tambahkan 1/2 sdm lada putih untuk rasa lebih dinamis.
8. 8
   - **Penyajian:** Serem bumbung kencur atau timun biar naturalli himpunan.
9. 9
   **Edukasi:**
10. 10
    Teknik ini bikin bumbu lebih tahan lama karena turunannya halus dan swallowing dengan minyak wijen, bukan air. Agak gambot,bumbu rempah seperti ketumbar dan jahe/examples juga anti ak tercepat karena berkompositian mineral yang membanget daging.