Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek bbq - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memarut dengan bumbu special 4 jam** - MARUT sinhon bumbu rempah (sambel+kecap) ke pangsit. Secara bertahap: 1 jam قلعة, 1 jam di kulkas, 2 jam di suhu ruangan.
3. 3
   - *Alasan: Ini biar rempah meresap ke dalam daging, bukan cuma di permukaan.*
4. 4
   2. **Kocok tepung dua kali (double coat)** - Beri tepung pertama halus, biarkan 10 menit. Kemudian kocok kedua kali pelan dengan sentip bergerak.
5. 5
   - *Alasan: Tingkat tepung thigh biar jadi lapisan pertahanan lapisan kuask, biar kering 100%.*
6. 6
   3. **Masak dengan api tinggi 10 menit** - Goreng dカル di minyakPan panas dan mendidih bagi 2. Turunkan api kecil selama 5 menit biar dalam lembut.
7. 7
   - *Alasan: Api tinggi biar kulit merata tapi dalam empuk, dan температуре biar tepung tidak spesialan.*
8. 8
   4. **Cairkan bumbu lapisan (opsional)** - Jika dipakai, tetepkan bumbu lapisan ke di sedikitBiaya bulat sebelum membakar.
9. 9
   **Tips Kejituan:**
10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan tepung maizena (50%) biar lapisan kering lebih berproduksi.
11. 11
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan jeruk nipis sedikit di bumbu marinasi biar laju lebih manis.
12. 12
    - **Penyajian:** Sediakan letts panggang+ mentega leleh agar hidangan lebih premium ala resto.
13. 13
    ---
14. 14
    Dengan fokus pada teknik *double coating* dan marinasi panjang, resep ini menghasilkan BBQ Geprek yang tidak hanya kering exterior tapi juga daging ultra gurih di dalam. Ini cocok buat yang pengen hasil ala resto tanpa ribet!