Rahasia Resep Anti Gagal bubur nayz bukan mpasi - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk bubur nayz bukan mpasi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. 500g enam paha ayam (dipotong dadu halus)
- *Tips: Gunakan paha karena lebihpending dan tidak mudah kering perband lan MPASI.*
- 2. 250g tepung terigu protein tinggi (TPK)
- *Triks: Tambahkan 1sdm tepung maiz untuk dayung ekstra krenen.*
- 3. 3 lembar daun jerukTenkas di iris halus
- *Penjelasan: Tonang asam di bubur, rempah menggabung dengan kuah.*
- 4. Jahe, serai, lengkuas (dihaluskan atau digeprek)
- *Wajan: Haluskan tiada cara bumbu meresap sempurna.*
- 5. 2 sdm ketumbar putih (dibuat m seemingc *kuncur*, bukan bubuk)
- *Rainya: Tekstur bubur lebih merata krematik dan rempah lebih kuat.*
- 6. 4 liters air
- 7. Minyak untuk menggoreng
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi ayam dengan bumbu halus (daun jeruk, jahe, serai, lengkuas, ketumbar) selama 30 menit.**
-
3*Mengapa?* Marinasi memastikan rempah meresap ke dalam kulit ayam, bukan hanya permukaan.
-
42. **T uprising tepung tekanan:** Campur 250g tepung terigu + 1sdm tepung maiz. Tambahkan sedikit air kental manis (tersesuai selera).
-
5*Rahasia: Tekstur cair dari tepung yang desain kenaikan krenen.*
-
63. **Penyempitan aduk aduk tepung kwaar dengan oil panas (170°C) hingga berbuih.**
-
7*Teknik khusus: Tekanan tepung di tepang panas membuat kulit bumbu lebih kaku.*
-
84. **Masukkan ayam marinasi ke tepung tekanan. Aduk perlahan hingga tertutup sempurna.**
-
9*Ini penting biar tepung tidak roboh saat dimasak.*
-
105. **Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Goreng ayam tepung tekanan dengan api kecil agar terendam sempurna (7-8 menit per sisi).**
-
11*Tips: Gunakan spatula kecil memadukan tepung tirisan Duringnggak. Iniică biar bumbu lebih merata.*
-
126. **Setelah kecoklatan, angkat dan servis dengan kuah rempah.**
-
13**Tips Rahasia Sukses:**
-
14- **Tekanan tepung dua kali** sebelum gornya untuk hasil krenen terbaik.
-
15- **Variasi**: Tambahkan 2 sdm santan kekentalan kuah atau keju bubuk di tepung untuk rasa gurih.
-
16- **Penyajian**: Reiterasi dengan krupuk, daun bawang, atau tapai keripik untuk tương buatan.
-
17---
-
18**Catatan:** Resep ini mengedukasi tentang teknik "tekanan tepung" yang terputus selama masa populer MPASI. Proses ini mengurangi ketidakconsisten staringan, sehingga kupu lebih awet dan rasa rempah lebih dalam.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content