Rahasia Resep Anti Gagal bubur ayam resep sederhana - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Kocok rempah (bawang putih, kunyit, jahe) dengan air secukupnya** – **Menguras aroma rempah dan mempermudah identifikasi rasa.**
3. 3
   2. **Masukkan bumbu rempah dan kunyit ke tepung kering** – **Teknikan: Mengaduk perlahan biar bumbu meresap sempurna (min 2 menit).**
4. 4
   3. **Masukan ayam dan aduk rata** – **Pemparutan pertama biar bawang putih tidak pecah saat masak.**
5. 5
   4. **Masukkan air hangat** – **Hargai 10 menit biar bumbu meresap seluas kulit ayam.**
6. 6
   5. **Gorengan tepung rempah hingga kering dan kecoklatan** – **Gunakan api kecil biar bukan lengket (kacau bukan bumbu!).**
7. 7
   6. **Tuang ke mangkuk bumbu yang sudah benar rempah** – **Teknik: Aduk perlahan biar bumbu meresap tanpa menguap.**
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    1. **Rahasia Success:** Tepung kering dengan tekstur bubuk ( Aktifkan dari air hangat biar tidak menguap saat panggang).
11. 11
    2. **Variasi:** Tambahkan katup goreng atau daun jeruk secukupnya untuk aroma lebih dalam.
12. 12
    3. **Penyajian:** Serui dengan acar timun asin atauelor cap cucumber krupuk untuk kontras tekstur.
13. 13
    ---
14. 14
    Dengan teknik ini, kamu dapat memproduksi bubur ayam dengan keunikan rasa rempah legit dan bumbu yang tidak settles. Ingin mencoba ? 😊