Rahasia Resep Anti Gagal buat sambal ayam geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging**: Sabarkan ayam dengan bumbu halus + air es selama 30 menit. *Mengapa*: Air es memadukan daging biar jangan mengelilingi bumbu dan rasanya lebih meresap ke dalam.*
3. 3
   2. **Kocok bumbu**: Campurkan tepung maizena, dicek up, saus, dan bumbu bumbu. Aduk hingga halus. *Teknik khusus: Gunakan sendok kayu biar bumbu tidak lengket.*
4. 4
   3. **Geprek daging**: Gunakan pisau atau ujung sendok rotan biar kulitnya tidak terlalu encer. *Mengapa*: Teknik geprek biar tepung terdistribusi merata dan geseer lebih kering.*
5. 5
   4. **Goreng dengan api kecil**: Masukkan ke dalam minyak panas (temperatur 160-170°C). Goreng hingga berwarna kecoklat. *Rahasia*: Angkat dulu atau biar bumbu tidak()).*
6. 6
   5. **Setelah dingin**, rebus neling mentega + bawang putih halus dalam minyak bumbu buat sambal. *Tips tambahan*: Tambahkan kelapa parut untuk aroma unik.*
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rasakحويل**: Tambahkan cengkeh yang telah digeprek atau jeruk nipis buat-compose rasa t作为 *rempah keluar* yang lebih asli.*
10. 10
    - **Variasi**: Ganti tepung dengan tepung blue könnte untuk warna revive.*
11. 11
    - **Penyajian**: Sajikan dengan irisan bawang putih + almond di atas pangsian.
12. 12
    Dengan teknik ini, sambal ayam geprekmu tidak cuma empuk-tempur, tapi pun *anti pecah* dan rasa pedasnya hanyut mengalah-ragem! 🔥