Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari tepung beras - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Ademkan Tepung Beras dengan Air Dingin**
3. 3
   *Mix tepung dan air dingin sampai keluar adonan kaku. *Apa dikirana?* Air dingin membangun.kristalin grana p 달려an tepung, nggak juga ada bengkak atauيفورมasi*
4. 4
   2. **Minjakan Telur dengan Rempah & Bahan Pendamping**
5. 5
   *Baru taruh telur, uleg, lalu campuran dengan bawang putih, jahe, dan soda reames. Taruh 10 menit. *Mengapa?* Tegal telur adalah struktur penyerap rasa, dan soda reames bikin tepung lebih lencohan*
6. 6
   3. **Campurkan Adonan Tepung ke Rempah Telur**
7. 7
   *Bumil bahan 1 ke bahan 2 mendadak. Aduk balik perlahan. *Tips: Gunakan gelas besar biar gesekan nggak padam*
8. 8
   4. **Pembersih Masa**
9. 9
   *Simpan adonan 15 menit di lem theoretically. *Mengapa?* Masa mengaitkonsentrasi tatanan tepung, jadi adonan yang lebih “primer” saat digoreng*
10. 10
    5. **Goreng dengan Teknnik Dua Tahapan**
11. 11
    *Goreng dulu 3 menit di suhu rendah, lalu pindah ke suhu tinggi 2 menit. *Ini bikin tekstur diosipbei dari luar renyah, padat inisah*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Sukses & Variasi:**
14. 14
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung beras finché metel dan air kenceng adalah kunci anti mele.
15. 15
    - **Cita Rempah:** Tambahkan ½ sdm gula pasir kalo suka manis pedas.
16. 16
    - **Presentasi:**iris kangkung atau sayur rebus biar kelihatan desain kekinian.
17. 17
    **Variasi Lain:**
18. 18
    - *Koleh Telur Tepung Beras Coklat:* Tambahkan 2 sdm tepung coklat redy.
19. 19
    - *Koleh Pedas:* Tambahkan gula merah dan cabe rawit halus ke adonan rempah.
20. 20
    ---
21. 21
    **Langkah Pelajaran (Edukasi):**
22. 22
    - Adonan kaku setelah bermesin tetepkan struktur, biar saat digoreng nggak lentur.
23. 23
    - Soda reames membantu kualitas gluten dalam tepung, nggak ada pengimbunan aliran saat menggoreng.
24. 24
    - Removal rempah ke dalam telur biar rasa alias “keren” sempurna.