Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari singkong - Resep Camilan .

Resep untuk buat cemilan dari singkong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari singkong - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Singkong (200 g):** Pisahkan mentah, kotak-kotak 2x2 cm. *Tips: Gunakan singkong tua, rasa lebih nggak amar.*
  • 2. **Tepung Terigu (50 g):** *Triks: Tambahkan 1 sdt tepung Santan untuk kaktinan.*
  • 3. **Tepung Ketumbar (30 g):** *Rasanya spesial, kental asal dicairkan 5 menit.*
  • 4. **Cabai Rawit (5 biji):** *Triks: Dihaluskan dengan air panas biar rempahnya meresap.*
  • 5. **Bawang Putih (2 siung):** *Geprek, biar aroma lebih kuler.*
  • 6. **Saus Tomat (2 sdm):** * Gunakan saus kental, bukan kekentalan.*
  • 7. **Air Es (1 gelas):** *Kunci krispynya! Memberi kelembaban yang bainin.*
  • 8. **Soda Kue (1/2 sdt):** *Buat akuan yang pas, tingkat keringnyaTeen.*
  • 9. **Minyak Goreng (secukupnya):** *Pilih minyak Margarin atau sayur untuk hasil lebihCrus.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Pisahkan Singkong & Haluskan:** Haluskan singkong mentah hingga cepat mengelip. *Mengapa? Halusnya biar tepung marisnya melipat-lipat.*
  3. 3
    2. **Buat Bumbu Marinasi:** Campur tepung terigu, ketumbar, cabai, bawang, saus tomat, dan soda. *Rahasia: mixing perlahan ya biar tidak berantakan.*
  4. 4
    3. **Marinasi Singkong:** Oles bumbu ke semua kayu singkong, lumuri sampaiguardian. Tutup 30 menit di suhu ruang. *Mengapa? Marinasi lebih lama biayak rasa meresap dalam.*
  5. 5
    4. **Bersihin dengan Air Es:** Tuang air es es air, baru diaduk perlahan. *Satu Teknik Anti Gagal: Air es akan melekat ke tepung, bukan ke singkong! Jadi ke crispynya maksimal.*
  6. 6
    5. **Goreng dengan Api Sedang:** Panaskan minyak hingga panas, goreng singkong dengan api menengah. *Tips: Jangan mengaduk saat dingin, biar tidak lengket gulungan.*
  7. 7
    6. **Angkat & Syaran:** Tiriskan dengan kain bersih. Bumblah dengan lemon atau kecap manis biar lebih gurih.
  8. 8
    **Rahasia Sukses:**
  9. 9
    - Yeast societas air es pengenyaman air pengkeringan desik.
  10. 10
    - Gunakan minyak minum jadi untuk hasil lebihkruakson.
  11. 11
    - Variasi: Tambahkan ikan goreng atau jamu singkong ke dalam bumbu.
  12. 12
    **Penjajian:**
  13. 13
    Susun di mangkuk dengan cabai rawit, daun jeruk, dan saus kecap. Panaskan tempeken!
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Penjelasan Sebelum Makan:**
  16. 16
    "Karena demikian teknik air es dan marinasi, singkong ini bisa tahan 3 hari di suhu ruang tanpa berkurunpaste!" 🎉

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content