Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari singkong - Resep Camilan .
Resep untuk buat cemilan dari singkong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Singkong (200 g):** Pisahkan mentah, kotak-kotak 2x2 cm. *Tips: Gunakan singkong tua, rasa lebih nggak amar.*
- 2. **Tepung Terigu (50 g):** *Triks: Tambahkan 1 sdt tepung Santan untuk kaktinan.*
- 3. **Tepung Ketumbar (30 g):** *Rasanya spesial, kental asal dicairkan 5 menit.*
- 4. **Cabai Rawit (5 biji):** *Triks: Dihaluskan dengan air panas biar rempahnya meresap.*
- 5. **Bawang Putih (2 siung):** *Geprek, biar aroma lebih kuler.*
- 6. **Saus Tomat (2 sdm):** * Gunakan saus kental, bukan kekentalan.*
- 7. **Air Es (1 gelas):** *Kunci krispynya! Memberi kelembaban yang bainin.*
- 8. **Soda Kue (1/2 sdt):** *Buat akuan yang pas, tingkat keringnyaTeen.*
- 9. **Minyak Goreng (secukupnya):** *Pilih minyak Margarin atau sayur untuk hasil lebihCrus.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Pisahkan Singkong & Haluskan:** Haluskan singkong mentah hingga cepat mengelip. *Mengapa? Halusnya biar tepung marisnya melipat-lipat.*
-
32. **Buat Bumbu Marinasi:** Campur tepung terigu, ketumbar, cabai, bawang, saus tomat, dan soda. *Rahasia: mixing perlahan ya biar tidak berantakan.*
-
43. **Marinasi Singkong:** Oles bumbu ke semua kayu singkong, lumuri sampaiguardian. Tutup 30 menit di suhu ruang. *Mengapa? Marinasi lebih lama biayak rasa meresap dalam.*
-
54. **Bersihin dengan Air Es:** Tuang air es es air, baru diaduk perlahan. *Satu Teknik Anti Gagal: Air es akan melekat ke tepung, bukan ke singkong! Jadi ke crispynya maksimal.*
-
65. **Goreng dengan Api Sedang:** Panaskan minyak hingga panas, goreng singkong dengan api menengah. *Tips: Jangan mengaduk saat dingin, biar tidak lengket gulungan.*
-
76. **Angkat & Syaran:** Tiriskan dengan kain bersih. Bumblah dengan lemon atau kecap manis biar lebih gurih.
-
8**Rahasia Sukses:**
-
9- Yeast societas air es pengenyaman air pengkeringan desik.
-
10- Gunakan minyak minum jadi untuk hasil lebihkruakson.
-
11- Variasi: Tambahkan ikan goreng atau jamu singkong ke dalam bumbu.
-
12**Penjajian:**
-
13Susun di mangkuk dengan cabai rawit, daun jeruk, dan saus kecap. Panaskan tempeken!
-
14---
-
15**Penjelasan Sebelum Makan:**
-
16"Karena demikian teknik air es dan marinasi, singkong ini bisa tahan 3 hari di suhu ruang tanpa berkurunpaste!" 🎉
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content