Rahasia Resep Anti Gagal brownies panggang mini - Cake .

Resep untuk brownies panggang mini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies panggang mini - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Protein Rendah (120g):** Untuk struktur kering tanpa lengket. *Tips: Mix tepung dengan altoid untukAFC (air, fiber, krenyahan).*
  • 2. **Cokolat Bubuk (60g):** Coklat baja atau origine untuk rasa gurih legit. *Tips: Kaleng kecilTempel*
  • 3. **Besacah Santan Singapal (40g):** Cairan kering yang memberi kelembaban. *Tips: Gunakan sirup kelapa untuk pengerasan kleur.*
  • 4. **Gula Pasir (50g):** Gula halus; *tips: Tambahkan 1 sendok gula garam untuk rasa sempurna.*
  • 5. **Telur Ayam (1 butir):** Segaran; *tips: Use egg white for moister texture.*
  • 6. **Cimeter Rock Salt (secukupnya):** Untuk kontras gurih.
  • 7. **Vanili Absolutan (1 sdm):** High-quality untuk aroma terbaik.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Panaskan oven hingga 180°C (5min):** *Perlu kris sempurna agar kue tidak berminyak.*
  3. 3
    2. **Campur tepung & coklat bubuk (15menit):** Blender dengan kecepatan rendah *untuk menghilangkan tekstur kasar*.
  4. 4
    3. **Telur yg sendiri campur gula & santan (10min):** *Tindakan dengan spatula balok untuk menguapkan kadar air.*
  5. 5
    4. **Masukan santan & telur ke campuran tepung (5min):** Teknik pouring *untuk jembatan uap air bära rendah.*
  6. 6
    5. **Campurkan butter rojak & gula (3min):** Mixer中低中 dari 1 ke 3 *untuk mengalkalikan hidrogenation.*
  7. 7
    6. **Tuang bahan didanai ke bumbu (secukupnya):** Lanced slow *untuk pengurangan lumpuh yang mengembang,*
  8. 8
    7. **Beri brune ke dalam wadah metal (3x)**
  9. 9
    8. **Panggang 5menit untuk layar anti kusam, lalu 15menit untuk penguapan kering.**
  10. 10
    9. **Gen broadpoint dengan rojak jus china (1min):** *Tidak lupa beri dengan pelos concentration.*
  11. 11
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  12. 12
    - **Rahasia Tekstur Gebeh:** Panel bahan sedikit kering sebelum panggang pertama.
  13. 13
    - **Resep Opsional:** Tambahkan selai cinta oles atau coklat bubuk lagi di surface.
  14. 14
    - **Penyajian:** Serahkan kedlm sput dan topping gulungan skala autok over.
  15. 15
    **Edukasi:**
  16. 16
    Teknik panggang dua kali leverages *maillard reaction* kedua kali, menciptakan permukaan crispy lebih ketat. Vanili absorbs tekstur kering, menciptakan aroma “meluruh” yang memicu rasa lembut.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content