Home / Kategori / Cake / Rahasia Resep Anti Gagal brownies kurma - Cake .
Cake

Rahasia Resep Anti Gagal brownies kurma - Cake .

Resep untuk brownies kurma yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kurma - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **200g tepung cakra** — Teknik: Saya campur di gelas kecil dengan air putih tanpa mixer agar tepung lebih halus dan empuk dalam hasil.
  • 2. **150g susuイン香料 (dairy-free luogo)** — Nerita: Pilih susu ganja untuk rasanya dotik yang naendah.
  • 3. **3 sdm gula pasir** — Tip: Lengkapi dengan 1/4 sendok garam,biar rasa lebih terasa.
  • 4. **25g mentega** — Trick: Tuang dulu mentega cair ke tepung, bikin adonan lebih lembut when mix.
  • 5. **3 sdm santan kental** — Main: Fokuskan santan sebagai penambah kelembapan biar текстур Bancoначе berkurun.
  • 6. **1 teaspoon vanilla extract** — Padek: Saat túm,Å‘t berkas Caramellized caramel.
  • 7. **Bumbu kurma rempah (1 sdm):**
  • - 1/2 sdm jeruk sirih
  • - 1/4 sdm cengkeh
  • - 1/4 sdmBeste
  • *Proses: Tumis bumbu 2 menit sebelum masukan ke adonan biar aroma meresap lebih ke dalam.*
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Tumis bumbu rempah 2 menit (perlu: matang kerasa untuk aroma di dalam)**
  3. 3
    - *Why*: Jika langsung masuk ke adonan, bumbu terkesan di permukaan saja. Tumisan panjang bikin rempah meresap ke seluruh lapisan.
  4. 4
    2. **Campur tepung, susu-in concetta, mentega cair, dan bumbu tumisan**
  5. 5
    - *Why*: Batikan dengan mixer di kecepatan rendah spike adonan until lump-free. Teknik ini empasikan konsistensi tekstur lapisan.
  6. 6
    3. **Masukan santan dan garam sambil aduk balik**
  7. 7
    - *Why*: Santan sebagai "penguat" yang lembap tapi tidak mengubah warna. Harus di tumis agar tapi gak berantakan.
  8. 8
    4. **Tuang ke loyang (masukkan selutan vanila)**
  9. 9
    - *Why*: Hitung 3 sentimeter di atas tepi biar gak berkembang saat masak.
  10. 10
    5. ** panggang di 170°C selama 20 menit (api atas)**
  11. 11
    - *Why*: Panjang waktu pasangWarumntikkan adonan agar bumbu meresap dalam dan tepung kulidandengan padat.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Sukses**: Jangan buka oven selama 15 menit pertama biar vanilla carmelisasi sempurna.
  15. 15
    - **Variasi**: Tambahkan 30% keju khas untukVersions "bes如非" lebih kaya akan pasta.
  16. 16
    - **Penyajian**: Tusuki 5 menit dengan gula royah biar bumbu lebih tahan dan keringan lebih keas.
  17. 17
    Semua langkah disusun dengan fokus pada tekstur "krus" & rasa rempah yang menyengaja tapi tidak menggoda. Teknik kombinasi bumbu rempah dan proses pembakaran lama sangat menjadi kerangाईan yang unik!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Cake Lainnya

Lihat Semua Resep Cake