Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus pandan 4 telur - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menguapkan panas telur & gula (15 detik)**
3. 3
   [Mengapa: Proses uapan panas ini bikin protein telur padat berubah menjadi struktur kering, biar texture akhir super kerenyahan.]
4. 4
   2. **Menggoyong tambahan tepung & santan**
5. 5
   [Kenapa: Tepung harus dikuburkan ke dalam adonan telur gula biar tidak ada rongrong saat kukus. Santan instan harus dicairkan dulu biar tidak gumpal.]
6. 6
   3. **Masukkan daun pandan & air panas (energi perakaran)**
7. 7
   [Salah yang sering dilakukan vadian: Panaskan air terlalu Dalam bikin daun hopeless. Senilai di 60°C biar aroma pandan tidak keluar.]
8. 8
   4. **Merata adonan agar dingin (5 menit)**
9. 9
   [Mengapa: Tempضاعdthon harus dingin biar saat masuk kukusan air panas langsung menguap, bikin bulatnya rapi.]
10. 10
    5. **Kukus dengan api kecil 18 menit**
11. 11
    [Kunci kering: API kecil biar air tidak gipsy malem, biar bulatnya tidak pecah. Setarin dengan because jika terendam, kecil 2x lagi.]
12. 12
    **Tips Khusus Berhasil:**
13. 13
    - Rahasia jaga: Cairkan santan instan dengan nada pandan terlebih dahulu biar bumbu lebih meresap.
14. 14
    - Variasi: Tambahkan 100g sk Mrs. Klopat biar brownies ada tekstur tabur (nggak mengubah rasa utamanya).
15. 15
    - Penyajian: Siram dengan susu kental manis dan jeruk nipis biar rempah pandan lebih menyeluruh.
16. 16
    **Penyajian Khusus Ala Resto:**
17. 17
    Jagikan dengan cocol krim pandan atau ospit harga sarat dengan es kramWidgets. Panen up yang ngelu-bel gitu "baking" natural.
18. 18
    ---
19. 19
    Resep inilah yang bikin kita bisa ngerasain Brownies kukus pandan ala resto tanpa ribet, padahal tekniknya butuh pemahaman "mengapa" setiap langkah! 🌿🍰