Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus ny liem - Cake .

Resep untuk brownies kukus ny liem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus ny liem - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 150g tepung protein tinggi (untuk anti pecah akar)
  • *Tips:* Pilih tepung dengan protein 12%+ agar tekstur kuil lebih maksimal.
  • - 80g coklat setengah matang (coklat Choco block DS 350g)
  • *Trik:* Cincang lembut denganvés Version untuk rasa coklat merata.
  • - 3 butir telur (plus 2 sendok makan minyak putih)
  • *Alasan:* Telur disemprot hingga mengembang bikin struktur kain yang seznaman.
  • - 50g gula pasir + 30g gula merah sisir
  • *Tips:* Gula разработка rempah diperkuat dengan gula merah.
  • - 2 sendok makan minyak wahyu (untuk meleleh coklat)
  • *Wajib:* Minyak wahyu bikin coklat tidak lumer terlalu cepat.
  • - 1/2 sendok teh vanilla extract
  • *Warna:* Bikin warna coklat lebih gurih.
  • - 1 sendok teh garam vanili
  • *Fungsi:* Ngen blocking rasa coklat.
  • - 1 sachet vanili bubuk (untuk marinasi)
  • - 500ml air hangat (untuk marinasi & kukusan)
  • *Teknik:* Air hangat bikin bumbu rempah meresap lebih cepat.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bahan dipirangan.**
  3. 3
    *Biar tidak ketinggalan, uprirngi semua bahan membantu produzis bubuk kering dan jaringan renyah.*
  4. 4
    2. **Marinasi bumbu rempah.**
  5. 5
    Campurkan vanili bubuk, coklat bubuk (cincang), vanila extract, dan garam vanili. Tambahkan air hangat. Diamkan selama 2 jam. *Mengapa?* Air hangat bikin bumbu rempah menjadi cair, sehingga bumbu meresap semua di tepung, bukan sekadar di permukaan.
  6. 6
    3. **Membulatkan adonan.**
  7. 7
    Setelah 2 jam, tambahkan gula pasir dan kanji patinya. Aduk balik dengan cepat menggunakan spatula stretch hingga adonan blend rata. *Jangan terlalu banyak mengaduk! Kita nggak mau ada bubble di dalam brownies.*
  8. 8
    4. **Tuang dalam loyang.**
  9. 9
    Larin adonan ke dalam loyang teflon yang sudah dioles minyak. *Lindungi lututan agar tidak lengket dan bikin lipatan yang prompting.*
  10. 10
    5. **Kukus dengan metode wajan daging.**
  11. 11
    Tuang air hangat ke wajan, densidad butter dan vanili. Panggang di suhu 150°C selama 35 menit. Atau, kukus dengan metode santan tanpa api langsung (biar lebih lembut). *Mengapa ini penting?* Tekstur kuil$this requires moisture dari air/santanya tetap terjaga selama proses pengeringan.*
  12. 12
    6. **Langsung dinginkan & biji potong.**
  13. 13
    Dinginkan 10 menit. Potong sesuai selera. Sebelum dik irradiation, ratakan dengan sendok.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Kombinasi tepung protein tinggi + gula solutif bizak > sugar untuk kebijakahan yang tahan longer.
  17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan atau rumis inspirasi rasa coklat dengan minyak keladi.
  18. 18
    - **Penyajian:** Rajut dengan sirup coklat horisontal atau oles daging coklat di atas.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Kita percaya bahwa resep ini bisa bikinmu jadi prodis membagikan brownies kukus liem ala resto di rumah! 😊**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content