Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus ny liem - Cake .
Resep untuk brownies kukus ny liem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 150g tepung protein tinggi (untuk anti pecah akar)
- *Tips:* Pilih tepung dengan protein 12%+ agar tekstur kuil lebih maksimal.
- - 80g coklat setengah matang (coklat Choco block DS 350g)
- *Trik:* Cincang lembut denganvés Version untuk rasa coklat merata.
- - 3 butir telur (plus 2 sendok makan minyak putih)
- *Alasan:* Telur disemprot hingga mengembang bikin struktur kain yang seznaman.
- - 50g gula pasir + 30g gula merah sisir
- *Tips:* Gula разработка rempah diperkuat dengan gula merah.
- - 2 sendok makan minyak wahyu (untuk meleleh coklat)
- *Wajib:* Minyak wahyu bikin coklat tidak lumer terlalu cepat.
- - 1/2 sendok teh vanilla extract
- *Warna:* Bikin warna coklat lebih gurih.
- - 1 sendok teh garam vanili
- *Fungsi:* Ngen blocking rasa coklat.
- - 1 sachet vanili bubuk (untuk marinasi)
- - 500ml air hangat (untuk marinasi & kukusan)
- *Teknik:* Air hangat bikin bumbu rempah meresap lebih cepat.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Siapkan bahan dipirangan.**
-
3*Biar tidak ketinggalan, uprirngi semua bahan membantu produzis bubuk kering dan jaringan renyah.*
-
42. **Marinasi bumbu rempah.**
-
5Campurkan vanili bubuk, coklat bubuk (cincang), vanila extract, dan garam vanili. Tambahkan air hangat. Diamkan selama 2 jam. *Mengapa?* Air hangat bikin bumbu rempah menjadi cair, sehingga bumbu meresap semua di tepung, bukan sekadar di permukaan.
-
63. **Membulatkan adonan.**
-
7Setelah 2 jam, tambahkan gula pasir dan kanji patinya. Aduk balik dengan cepat menggunakan spatula stretch hingga adonan blend rata. *Jangan terlalu banyak mengaduk! Kita nggak mau ada bubble di dalam brownies.*
-
84. **Tuang dalam loyang.**
-
9Larin adonan ke dalam loyang teflon yang sudah dioles minyak. *Lindungi lututan agar tidak lengket dan bikin lipatan yang prompting.*
-
105. **Kukus dengan metode wajan daging.**
-
11Tuang air hangat ke wajan, densidad butter dan vanili. Panggang di suhu 150°C selama 35 menit. Atau, kukus dengan metode santan tanpa api langsung (biar lebih lembut). *Mengapa ini penting?* Tekstur kuil$this requires moisture dari air/santanya tetap terjaga selama proses pengeringan.*
-
126. **Langsung dinginkan & biji potong.**
-
13Dinginkan 10 menit. Potong sesuai selera. Sebelum dik irradiation, ratakan dengan sendok.
-
14---
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia Sukses:** Kombinasi tepung protein tinggi + gula solutif bizak > sugar untuk kebijakahan yang tahan longer.
-
17- **Variasi:** Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan atau rumis inspirasi rasa coklat dengan minyak keladi.
-
18- **Penyajian:** Rajut dengan sirup coklat horisontal atau oles daging coklat di atas.
-
19---
-
20**Kita percaya bahwa resep ini bisa bikinmu jadi prodis membagikan brownies kukus liem ala resto di rumah! 😊**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content