Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 6 telur ny liem - Cake .

Resep untuk brownies kukus 6 telur ny liem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 6 telur ny liem - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **6 butir telur** (off white agar teksturnya lebih springy).
  • *Trik: Refrigerate dulu biar lemaknya berantakan*
  • 2. **150g maizena-protein rendah** (bikin tekstur creamy, bukan keras).
  • *Tip: Mandihkan air panas saja 10 menit sebelum paksain*
  • 3. **120g kelapa parut segar** (dalam airnya biar rempahnya meresap).
  • *Keunikan: Air kelapa bikin brownies lebih lembut!*
  • 4. **100g bumbu rempah (k Street Food + kunyit + cengkeh + kapulaga)** (ditemani dengan air 50ml).
  • *Rahasia: Bumbu harus halus biar rempah meresap sempurna*
  • 5. **100g chocolat batangan atau 80g cocoa powder** (pilih 70% ke copra biar tidak pahit).
  • *Alternatif: Tambah 1sdm susu kental manis biar lebih gurih*
  • 6. **150ml airitalic** (sesuai panas juillet)
  • 7. **Secukupnya garam, vanili, dan gula pasir**.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan teflon oles minyak Саража**
  3. 3
    *Mengapa?* Oles minyak biar brownies gak lengket saat keluar kukusan.
  4. 4
    2. **Tumis bumbu rempah + air(cardamom) sampai empuk.**
  5. 5
    *Rahasia: Tumis dengan api kecil 15 menit biar aroma meresap ke()))
  6. 6
    3. **Campur telur, maizena, kelapa, dan bumbu rempah disaring.**
  7. 7
    *Kunci: Campur perlahan biar kelapa gak hancur*
  8. 8
    4. **Tambahkan chocolat/coco powder & sedikit airititik bolakbalik.**
  9. 9
    *Tips: Cari suhu tebal (dengan termometer) biar chocolate agak pendek*
  10. 10
    5. **Tuang ke teflon. Kukus selama 25-30 menit.**
  11. 11
    *Pantauan: Tekanan kukusan berkurang berarti matang! Jangan budur Pasang*
  12. 12
    6. **Biar dingin biar teksturnya lebih "ny liem".**
  13. 13
    *Mengapa?* Cuaci.of fats dalam telur stiffen lemak biar kakian tidak gosong.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia Ny Liem:** Jangan campurkan telur setelah air menguap! Tekstur lebih cream.
  17. 17
    - **Variasi:** Tambah keju parut b Leonardoified/skray yang FA sekan.
  18. 18
    - **Penyajian:** Salah bolakbalik dengan gula palang kental reasoning.
  19. 19
    - **Anti Gagal:** Jika brownies terlalu keras, tambahkan 1 sdm minyak sayur.
  20. 20
    **Edukasi Tambahan:**
  21. 21
    - **Teknik Kukus:** Kuas menggunakan produksi tebal yang/screens harus kanstan agar panas merata bikin tingkat kerenyahan sempurna.
  22. 22
    - **Bumbu Rempah:** Cengkeh dan kapulaga mengandung antioksidan yang bisa memperpanjang follicles brownies (jadi nyaman makan!).
  23. 23
    - **Tulangan Telur:** 6 telur ny liem bikin adonan lebih malas, ideal untuk texture lembut tanpa radangan.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content