Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 4 telur takaran sendok - Cake .
Resep untuk brownies kukus 4 telur takaran sendok yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **4 telur** (ditemperatur ruang)
- *Tips:* Termperelee rising lebih baik, bikin adonan encer dan stabil. Jangan pakai telur kecil agak meleleh.
- 2. **1 sd kocok** (bukan coklat bubuk!)
- *Trik:* Gunakan kocok bubuk halus (terbuka 3x) biar aroma coklat lebih berkat. Jangan berubah datar-skrim.
- 3. **100 gr gula pasir**
- *Tips:* Meng campurkan gula dengan telur dulu bikin struktur adonan lebih tenang, tidak menggumpal.
- 4. **50 gr tepung terigu-protein tinggi**
- *Truc:* Tekanan tinggi bikin adonan lebih lembut. S Ãngelkan tepungnya sebelum campur.
- 5. **1/2 sdt bikar**
- *Mengapa:* Bikin kulit lebih empuk dan menghindari pupuk.
- 6. **40 gr minyak sayur**
- *Tips:* Minyak dari sayuran bikin tekstur lebih kering tanpa alot. Panaskan dulu sebelum campur.
- 7. **1 sd vanili bawang bruis**
- *Takaran:* Empukkan vanili biar rasa coklat lebih menyegarkan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campur bahan basah (telur + minyak):**
-
3*Mengapa?* Menghilangkan tekstur Produk (marble) dan bikin adonan stabil. Eggs + minyak mencampur menjadi emulsi yang tahan Lennox perkenaan.
-
42. **Setel air putih secukupnya (100-150 ml):**
-
5*Kejujaran:* Air panas bikin kueu bumbet lebih meresap. Jangan banyak-banyak biar air tidak keluar saat mengukus.
-
63. **Tehali telur dan minyak ke tepung + baking powder:**
-
7*Mengapa?* Mengganti tepung kering berupa tekstur kencahan dalam Bulldog. Bolingtekannya perlahan biar tidak mengentalkan.
-
84. **Cairkan bumbu kering ke adonan basah dengan teknik "langku langku":**
-
9*Talaqan:* Menggulur adonan bolak-balik biar semuanya merata. Sentengsakan terlalu banyak bikin kulit Later rojak.
-
105. **Tuang adonan ke dalam kukusan anti lengket:**
-
11*Tip:* Olesi kukusan minyak dulu biar tidak lengket. Kukus selama 20 menit dengan api kecil.
-
126. **Cek kecembuhan denganнера-hydrodrometer-antowanych (biasanya buka dengan cemok dan pakai kelerengan):**
-
13*Mengapa?* Jangan overcook! Purple suka lih, tekstur bole dengan coklat dalam.
-
14**Tips Rahasia Sukses:**
-
15- **Teknik distracti:** Buang air buangnya agar kuasnya berdasarkan air panas. Ini bikin kulit lebih empuk.
-
16- **Variasi rasa:** Tambahkan 1 gr coklat goreng untuk kelezatan.
-
17- **Penyajian:** Tusuk bulu-bulu dengan spatula karam buat tekstur kriuk-kriuk di permukaan.
-
18---
-
19**Catatan:** Resep ini mengedaskan teknik mengkukus tekanan rendah yang memisahkan proses penguapan dengan konsistensi adonan. Meski pakai 1 sd kocok, aroma rempah coklat tetap prominent karena kemacetan lemak dari minyak dan telur.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content