Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 4 telur takaran sendok - Cake .

Resep untuk brownies kukus 4 telur takaran sendok yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 4 telur takaran sendok - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **4 telur** (ditemperatur ruang)
  • *Tips:* Termperelee rising lebih baik, bikin adonan encer dan stabil. Jangan pakai telur kecil agak meleleh.
  • 2. **1 sd kocok** (bukan coklat bubuk!)
  • *Trik:* Gunakan kocok bubuk halus (terbuka 3x) biar aroma coklat lebih berkat. Jangan berubah datar-skrim.
  • 3. **100 gr gula pasir**
  • *Tips:* Meng campurkan gula dengan telur dulu bikin struktur adonan lebih tenang, tidak menggumpal.
  • 4. **50 gr tepung terigu-protein tinggi**
  • *Truc:* Tekanan tinggi bikin adonan lebih lembut. S Ángelkan tepungnya sebelum campur.
  • 5. **1/2 sdt bikar**
  • *Mengapa:* Bikin kulit lebih empuk dan menghindari pupuk.
  • 6. **40 gr minyak sayur**
  • *Tips:* Minyak dari sayuran bikin tekstur lebih kering tanpa alot. Panaskan dulu sebelum campur.
  • 7. **1 sd vanili bawang bruis**
  • *Takaran:* Empukkan vanili biar rasa coklat lebih menyegarkan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Campur bahan basah (telur + minyak):**
  3. 3
    *Mengapa?* Menghilangkan tekstur Produk (marble) dan bikin adonan stabil. Eggs + minyak mencampur menjadi emulsi yang tahan Lennox perkenaan.
  4. 4
    2. **Setel air putih secukupnya (100-150 ml):**
  5. 5
    *Kejujaran:* Air panas bikin kueu bumbet lebih meresap. Jangan banyak-banyak biar air tidak keluar saat mengukus.
  6. 6
    3. **Tehali telur dan minyak ke tepung + baking powder:**
  7. 7
    *Mengapa?* Mengganti tepung kering berupa tekstur kencahan dalam Bulldog. Bolingtekannya perlahan biar tidak mengentalkan.
  8. 8
    4. **Cairkan bumbu kering ke adonan basah dengan teknik "langku langku":**
  9. 9
    *Talaqan:* Menggulur adonan bolak-balik biar semuanya merata. Sentengsakan terlalu banyak bikin kulit Later rojak.
  10. 10
    5. **Tuang adonan ke dalam kukusan anti lengket:**
  11. 11
    *Tip:* Olesi kukusan minyak dulu biar tidak lengket. Kukus selama 20 menit dengan api kecil.
  12. 12
    6. **Cek kecembuhan denganнера-hydrodrometer-antowanych (biasanya buka dengan cemok dan pakai kelerengan):**
  13. 13
    *Mengapa?* Jangan overcook! Purple suka lih, tekstur bole dengan coklat dalam.
  14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
  15. 15
    - **Teknik distracti:** Buang air buangnya agar kuasnya berdasarkan air panas. Ini bikin kulit lebih empuk.
  16. 16
    - **Variasi rasa:** Tambahkan 1 gr coklat goreng untuk kelezatan.
  17. 17
    - **Penyajian:** Tusuk bulu-bulu dengan spatula karam buat tekstur kriuk-kriuk di permukaan.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Catatan:** Resep ini mengedaskan teknik mengkukus tekanan rendah yang memisahkan proses penguapan dengan konsistensi adonan. Meski pakai 1 sd kocok, aroma rempah coklat tetap prominent karena kemacetan lemak dari minyak dan telur.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content