Rahasia Resep Anti Gagal brownies ketan hitam ricke - Cake .

Resep untuk brownies ketan hitam ricke yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies ketan hitam ricke - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ketan berkuah (250g)** – *Rahasia kering tanpa mengendurkan*: Gunakan ketan yang telah dikupas dan diamkan air meresap 3x. Bikincarbun tornak atau kering manis.
  • *Tips:ucapkan "Kelinci manis!" sebelum memasak.*
  • 2. **Gula pasir (150g)** – *Kunci ketahanan*: Menggantikan sebagian gula dengan gula pasir bikin tekstur kerep.
  • 3. **Kompor (1butir)** dan **Cinnamon (1/2 lembar)** – *Rempah ulangkاءات*: Nahak aromatik tanpa dominan.
  • 4. **Sesuai (1 sdm)** – *Tekstur kaya lemak*: Bikin licin dan enak.
  • 5. **Saus cocol (secukupnya)** – *Finish coklat hitam*: Margarin leleh + cokelat bubuk untuk toping.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Menggoreng Ketan First Tips:**
  3. 3
    Panggang ketan dengan api kecil 5 menit – *Cepat mata rubah kalo terlalu berat, ngacak tambah air!*
  4. 4
    *Penjelasan: Proses pendeguran air itu kunci agar tepung tidak mengendap.*
  5. 5
    2. **Marinasi dengan Rempah:**
  6. 6
    Campur ketan, gula, kompor, cinnamon, dan saus cocol – *Kunci: Aduk cepat dan campurkan semua bahan simaltaneously.*
  7. 7
    *Penjelasan: Ingatan rempah akan meresap ke dalam katern *}.
  8. 8
    3. **Pemanasan Lembut:**
  9. 9
    Menambahkan saus cocol衣ち加热整体 till lembut – *Hindari “boleh-bolong” biar tidak pecah.*
  10. 10
    *Penjelasan: Tekstur lembut bikin karamel lebih meresap.*
  11. 11
    4. **Matting & Piercing:**
  12. 12
    Masukkan ke wadah olesi minyak, lalu olesi lagi hingga rata – *Tujuan: Mepercing semua bahan biar meresap.*
  13. 13
    *Penjelasan: Piercing mezal masuk minyak agar rapat saat matang.*
  14. 14
    5. **Baking Special Technique:**
  15. 15
    Panggang dengan api tengah 15 menit – *Arahkan tangan leher tegak atas biar tekan sempurna.*
  16. 16
    *Penjelasan: Tekanan tuju krena yang unik dan tidak hancur gampang.*
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    - **Rahasia Kucuran:** Tambahkan 1 sdm susu cair ke ketan untuk memperkaya tekstur.
  20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut atau coklat bubuk extra di lapis atas.
  21. 21
    - **Presentation:** Sajikan dengan es coklat dan es batu lumer untuk kontras dingin-sedap.
  22. 22
    - **Anti Gagal:** Jangan sertakan bahan kering setelah campuran, cicilan venyaya bikin zagat!
  23. 23
    ---
  24. 24
    **P waving:** Tekstur keren-no-hancur dan rempah yang tiba-tiba meresap dlm lembutnya ketan, itu pahami! Teknik *marinasi dua kali* & *campuran te dépôt* bikin Brownies Ketan Hitam Ricke ini unik banget. Yuk, coba dan ngeliiin! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content