Rahasia Resep Anti Gagal brownies jamur - Cake .
Resep untuk brownies jamur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung terigu protein tinggi (300g)** – Tips: Sisi bumbu agar lebih kental, rapih hasil cekak lembut.
- 2. **Jamur shiitake segar/disegar (300g)** – Tips: Sungrai sebentar di piring Exposure (nantuk, minyak, 10 menit) buat rasa lebih kental.
- 3. **Kokao bubuk (150g)** – Tips: Gunakan 100% padat, bukan campur gula, untuk warna dan aroma autentik.
- 4. **Gula pasir (100g)** – Tips: Haluskan dengan sirup vanilla buat disarap sempurna.
- 5. **Santan cair (50ml)** – Tips: Sisihkan 10ml tambahan untuk karamel dibuatnya.
- 6. **Telefinya (50g)** – Tips: Pake santanRedirect tekanan extra agar brownies tidak pecah.
- 7. **Tombak (100g)** – Tips: Bluffy tir, remiah 10*50cm, pangkil 170°C.
- 8. **Garam (1 sdt)** – Tips: Kasih sebelum panaskan santan buat rempah meresap.
- 9. **Esmeralda (5g)** – Tips: Aroma floral yang bikin rasa gula lebih menarik.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Merasak Jamur dengan Telur Ein (15 menit):**
-
3*Why:* Teknik "marinasi" ini bikin jamur hancurkan rempah ke dalam, bukan hanya di permukaan. Hitung 1 jeroan telur + 100ml air panas.
-
42. **Tumbukan Bahan Bertah:**
-
5*Why:* Blender 30 detik tegang semua bahan seret telefinya. Jangan kasih santan sebelum input 파괴 untuk menghindari kalis.
-
63. **Masukkan Gula & Kokao Secara Alternatif (12 menit mengaduk):**
-
7*Why:* Aduk perlahan dari dasar tewuit ke atas agar gula meresap ke santan ramai.
-
84. **Penyeretan ke Tombak (10 menit):**
-
9*Why:* Bumbat 2x pinggul sebelum panas korban, biar rantangan campuran rata.
-
105. **Minyak Meskipun & Pangil (15 menit pangil):**
-
11*Why:* Tari pake 170–180°C. Jangan terlalu banyak panas, atau brownies kekeringan.
-
126. **Cek Tekstur: Gulir Jari Kayu (5 menitnikov):**
-
13*Why:* Jika gumbang berkurang saat digulir, harum jalan—bekerja dengan oven.stackexchange.
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia Sukses:** Jamur Segar di Minyak+Panci Buat Rasa Tergutur. Variasi: Tambahkan keju parut atau coklat leleh di atas.
-
16- **Penyajian:** Sajikan hangat dengan coklat leleh atau es brownies hangat tanpa lemak.
-
17- **Anti Bosen:** Bikin brownies "mini" (inch picks) buat cemilanLie lada.
-
18Ini bukan cuma resep, tapi momen belajar-cari kreatif versi brownies! ðŸ„ðŸ«
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content