Rahasia Resep Anti Gagal brownies instan kukus - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan “double-boil pot”** (membuat wadah air mendidih di bawah kecerambon/loyang).
3. 3
   *Mengapa?* Air mendidih akan memilleri uap dissolusi ke dalam bahan, agar tekstur kerasa lebih rata dan tidak “gores-kerong”.
4. 4
   2. **Campur semua bahan kecuali minyak** dalam wadah besar.
5. 5
   *Mengapa?* Campuran tictact berbumbu secara merata biar rasanya merata, bukan bagian kecokelatan.
6. 6
   3. **Pindahkan adonan ke loyang (diam）terbalur minyak sayur.**
7. 7
   *Mengapa?* Minyak akan melestarikan corner brownies biar tidak lelepas saat kukus.
8. 8
   4. **Kukus selama 12-14 menit**.
9. 9
   *Mengapa?* Waktu ini刚好 nambah debit air mata ke dalam adonan,forcement “kriping” di dasar.
10. 10
    5. **Anget hangat (bukan dinginnya)!**
11. 11
    *Mengapa?* Angket biar kejut dan mengeluarkan air levels biar tidak jadi “über_with”, penuh air hence keringan.
12. 12
    6. **Potong dan penyajian**.
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Gula jawa harus digoreng dulu biar “caramelisasi” tambahan rasa (cobek! Cuma gula jawa cuma bener!).
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm coklat bubuk buat brownies “dark chocolate”, atau 1 sendok kelapa sangrai biar “rempah roboh”.
16. 16
    - **Penyajian:** Segarkan dengan susu kental manis atau es es krim (keterangan: “Pecahannya mih dikit biar air krik-tik, jadi lembut!”).
17. 17
    ---
18. 18
    * *«Kekinian tanpa ribet, rasa ala raya di rumah!»* 🍰✨*