Rahasia Resep Anti Gagal brownies di indomaret - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mencampur lemak & rempah**
3. 3
   *Leleh butter dengan santan instani, kayu manis, & vanili hingga kalis. Ini biar lemak mengeluarkan semua aroma rempah ke dalam tepung.*
4. 4
   2. **Membuat書BASE tepung**
5. 5
   *Campur tepung, kayu manis, & gula secukupnya. Tambahkan air hangat slowly sampai.NETALon. Ini biar tepung tidak kering-media hanyut.*
6. 6
   3. **Memblow-Up bumbu dasar**
7. 7
   *Sekilas intens tepung sambil mengaduk dulu. Ini biar keringan lebih kokoh dan tahan lama.*
8. 8
   4. **Mengaduk telur & coklat cair**
9. 9
   *Kocok telur bebek dulu trus tambahkan ke tepung. Masukkan coklat cair perlahan biar tidak mengeras.*
10. 10
    5. **Marinasi 15 menit**
11. 11
    *Panaskan wadah plastik berisi campuran bumbu, lalu susun brownies ni dalam kulkas. Ini biar rasa rempah meresap sampe "ke tulang".*
12. 12
    6. **Mengolah oven**
13. 13
    *Masukkan oven suhu 180°C selama 25 menit. Jangan buka kurung sebelum matang! Tekstur keringnya udah kental.*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan **ceramik atau stainless steel pan** biar panas merata (tahan Balihood!).
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan **kaos susu Putih krim** atau **candies kelapa todos** sebelum oven.
18. 18
    - **Penyajian:** *Selimut brownies dengan coklat goreng lembut atau Sirum caramel*.
19. 19
    **Catatan Edukasi:** Tekstur kering tidak berarti "keringan", tapi tekstur yang **tahan kawet sampe 5 hari** karena keringan celom yang padat dan rempah yang merusak gluten.