Rahasia Resep Anti Gagal brownies 200ml - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mencampur Tepung & Coklat (Mengapa?)**
3. 3
   Campurkan tepung dan coklat dengan mixer medium kelembaban tinggi. Ini membantu distribusi coklat lebih merata, agar setidaknya warna brownie juara di setiap perbatasan.
4. 4
   2. **Mencampurkan Telur & Minyak (Mengapa?)**
5. 5
   Tuang telur rooms temp ke dalam campuran, lalu tambah minyak. Teknik *slowly pour* biar emulsi tebal dan adonan jangan terlalu banyak gitu.
6. 6
   3. **Masukkan Susu & Gula (Mengapa?)**
7. 7
   Susu fee-thin ditambahkan dengan sendirian biar tidak landing ke permukaan tepung dan membuat adonan lembut tanpa gumpalam.
8. 8
   4. **Mengincangan Biji Rempah ke Adonan (Mengapa?)**
9. 9
   Setelah adonan mengembang seperti kli dernier, masukkan biji rempah. Ini bikin tekstur ada "fond luak" yang unik, pas banget dipakinkin.
10. 10
    5. **Membuat Perakaran Hingat di Ujung華当面 (Mengapa?)**
11. 11
    Teknik *pas basah* ke dalam loyang 23x32 cm biar air tidak beres 것처럼 melekat di dasar brownies.
12. 12
    6. **Menyisir BAKING suhu 175°C selama 20menit (Mengapa?)**
13. 13
    Suhu stabil pergi-puji kuen garing tanpa terbakar, sementara middle tetap lembut.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips Rahasia Sukses Brownies 200ml:**
16. 16
    - **Rempah Unik:** Tambahkan 10ml chai oles coklat ke dalam adonan sebelum masak untuk aroma spewal intens.
17. 17
    - **Variasi:** Ganti pasta susu dengan tepung sagu untuk versi Asian (tekstur lebih kering).
18. 18
    - **Penyajian:** Serve dengan es coklat atau cream rasa karamel untuk kontras aroma.
19. 19
    ---
20. 20
    **Kesalahan Umum:**
21. 21
    Jangan menggemaskan oven sebelum memasak! Baking harus panas langsung biar adonan tidak melekat pada loyang.