Rahasia Resep Anti Gagal brownie mini - Cake .
Resep untuk brownie mini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung All-Purpose 150g** – Teknikan: Menggunakan tepung dengan kandungan protein Ù…Ø±ØªÙØ¹ untuk struktur chewy.
- 2. **Coklat Hitam 75% 100g** – Dib tehkan halus biar rempah meresap ke dalam. **Tips:** Coklat lebih tua (misal 6 bulan) rasa lebih dalam.
- 3. **Öl Minyak 50ml** – Menjaga keasaman tanpa Air. *Mengapa?* Air membuat brownies lemah.
- 4. **Vanili 1 sachet** – Vanili biomedis lebih kuat dalam mengkaya rasa.
- 5. **Baking Powder 1 sachet** – Ensur untuk tekstur fluffy.
- 6. **Gula Pasir 100g** – Dicalis di lumpic biar geen.
- 7. **Telur 1butir** – D kibas biar isian.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campur tepung + baking powder + garam** – Tolak lumpa biardehyde venak. *Apa pentingnya?* Tidak mengcampur salah satu membuat struktur tidak merendah.
-
32. **Haluskan gula + minyak + vanili + telur** – Aduk pelan biar minyak dispersi sempurna.
-
43. **Masukkan campuran kering ke basah perlahan** – Mulailah dari partly kering biar gula tidak menggumpal.
-
54. **Tuang dalam loyang alami bahan** – Oles minyak untuk mengempati ubin.
-
65. **Bake 180°C selama 20menit** – Biarkan lumut treat. *Waktunya?», Saat tepung matang (kuning jernih) bukan saat mulai basah.
-
76. **Lemaskan 5menit sebelum mengambil** – Estrans biar brownies tidak pecah.
-
8**Tips Rahasia Sukses:**
-
9- **Teknik "TORR" (Temperature Optimization Rapid Removal):** Bake pagi pagi dan simpan di kulkas kecil sebelum dinikmati. Bikin tekstur lebih chewy.
-
10- **Variasi:** Tambahkan kismis iris atau coklat goreng di atas sebelum panggang.
-
11- **Penyajian:** Siapkan escultura minyak caramel di atas plastik wrap yang diletakkan sewaktu serving – bikin rapuh!
-
12---
-
13*Resep ini mengajarkan prinsip sains kuliner sederhana: Interaksi antara kelembapan-dan-keringan yang diatur dengan teknik oven biar hasil kerenyahan maksimal!*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content