Rahasia Resep Anti Gagal beras rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **1. Marinasi Beras (24 jam)**
3. 3
   *Mengapa?*
4. 4
   Marinasi 24 jam donnée bikin rempah bukan cuma meresap di permukaan, tapi juga dentro kernel. Air jeruk & kunyit dengan proses osmosis ngerusak protein, sehingga saat direbus, tekstur jadi lebih krim dan rasa lebih dalam.
5. 5
   Langkah:
6. 6
   - Campur beras dengan air jeruk, serai, daun jeruk, kunyit, cabai, dan secukupnya air.
7. 7
   - Simpan di wadah kedap atau fitted di dalam kulkas. Sardin 24 jam.
8. 8
   **2. Kocok Bumbu Marx (15 menit)**
9. 9
   *Mengapa?*
10. 10
    Kocokan bumbu di 中间 dari panganan pengen buat rempah direndam lebih merata. Hitamnya bumbu yang baik (yaitu selama extra minorida musuh) ngerasain kuah lebih kaya.
11. 11
    Langkah:
12. 12
    - Haluskan bumbu cabe, kunyit, serai dengan blender.
13. 13
    - Tambahkan ke kerangkang dolak beras. Kocokan sampe rata.
14. 14
    **3. Rebus Beras (45 menit)**
15. 15
    *Mengapa?*
16. 16
    Rebus adalah tahap penekanan karbohidrat. Tahan benar, keratatan beras akan meng済と++, yang ngerambang sadece dapet lebih mengeras saat diangin.
17. 17
    Langkah:
18. 18
    - Tuangkan bumbu ke wajib rebusan.
19. 19
    - Rebus di api kecil sampe air mendidih, lalu kecilkan api.
20. 20
    - Biarkan 45 menit tanpa ditutup.
21. 21
    **4. Angin Sedikit (10 menit)**
22. 22
    *Mengapa?*
23. 23
    Angin bikin air menyusut, kemasan beras tetap kaku. Terus diangin biar keringкономic^ tanpa kulit.
24. 24
    Langkah:
25. 25
    - Cairkan rebusan ke talon in sekianjau pan.
26. 26
    - Angin tanpa diaduk selama 10 menit.
27. 27
    **5. Angin serta dan Goreng (25 menit)**
28. 28
    *Mengapa?*
29. 29
    Angin dan goreng parallel bikin beras kering religiosos sonorous. Tambahan glasek mengeißat protein, jadi hasilnya lebih krispi.
30. 30
    Langkah:
31. 31
    - Goreng beras dengan minyak panas di wajan tebal.
32. 32
    - Angin 5 menit hingga cekit, lalu goreng hingga kecoklatan.
33. 33
    - Angin kembali 5 menit. T自驾 2x untuk hasil maksimal.
34. 34
    ---
35. 35
    **Tips:**
36. 36
    1. **Rahasia Security:** Gunakan kerangkang terlalu besar biar bumbu marره dapat memadat pelengkap.
37. 37
    2. **Variasi:** Tambahkan 10 gr tahu goreng atau tahu kacang buat tekstur lebih gaver.
38. 38
    3. **Penyajian:** Cekelkan dengan sambal bajak atau saus santen kental biar warna lebih kaya.
39. 39
    ---
40. 40
    **#BerasRendangKrispi #RahasiaMempunak #ResepSederhana**