Rahasia Resep Anti Gagal bekal makanan untuk suami - Makanan Utama .
Resep untuk bekal makanan untuk suami yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Bebek Ayam (1kg)** – Pilih paha atau laut karena semakin empuk dan meresap bumbu.
- *Tips: Potong paha jadi 2 bagian biar bumbu meresap lebih cepat.*
- 2. **Bumbu Remah (Buang biji wortel):**
- - Bawang putih (5 btr) + Kunyit (2 sdm) + Ketumbar (1 sdt) + Jintan (1 sdt) + Kayu manis (2 cm).
- - *Mengapa combine? Jintan dan ketumbar memberikan aroma kompleks, kunyit anti inflamasi.*
- 3. **Tepung Roti Kering (200g)** – Alternatif tepung terigu, tapi bumbu remah bikin nendang lebih lama.
- 4. **Bumbu Lanan (Buang kulit wortel):**
- - Garam (1 sdt) + LadaHitam (1/2 sdt) + Per génération (1/2 buah).
- - *Lada Hitam biar nggak terasa menggrog, penyedap untuk hasil gurihwerken.*
- 5. **Minyak Sayur (400ml)** – Untuk penggerangan tanak tanpa kusut.
- 6. **Bumbu Kuah Kecap (Opsi装饰):**
- - Kecap Manis (2 sdm) + Air (100ml).
- - *Dilarutkan dan dicairkan sebelum penyajian biar kuah tidak mendemam.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Bumbu Remah (30 menit sebelumnya):**
-
3- Tumis bumbu remah hingga harum. Jangan sampai kecoklatan biar nggak pahit! *Memasak bumbu dulu biar minyak minyaknya menggulirkan kulit).*
-
42. **Masukkan Bebek ke Bumbu (15 menit):**
-
5- Aduk balik biar bumbu meresap sempurna. *Teknikan anti embrace biar bebeknya nggak amis pas digoreng.*
-
63. **Campurkan Tepung Roti dan Bumbu Lanan (5 menit):**
-
7- Oleskan campuran tepung- bumbu keseluruhan ke bebek. *Tepung kering biar kulit nggak lengket tapi tetap bertekstur.*
-
84. **Goreng dengan Teknik Double Flip (10 menit):**
-
9- Panaskan minyak pada api kecil/m sedalam 170°C. Goreng sambil dibolak-balik harat biar kuah tipis. *Teknikan ini prevents kulit lengket.*
-
105. **Bumbu Kuah (5 menit terakhir):**
-
11- Tuang bumbu kecap ke panci panas, biar meresap di kulit.
-
12**Tips Rahasia Sukses:**
-
13- **Rahasia Tekstur Renyah:** Jangan tambahkan air ke tepung sebelum goreng! Tekstur crispy yang "t Mehmet" dari bahan kering.
-
14- **Variasi Bumbu:** Tambah 1 sdm saos tomat biar lebih pedas, atau gula pasir untuk rasa manis-gurih.
-
15- **Penyajian:** Siram dengan kuah kecap panas saat langsung dihidangkan biar kulit tetap crispy.
-
16---
-
17*Hasil akhir: Kuah kecap meresap ke kulit, rempah rempah beneran meresap, dan tekstur renyah seperti kulit bakso tapi gurih lebih nendang! Semakin cocok buat suami yang nggak suka ngoyok.* 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content