Rahasia Resep Anti Gagal bekal makan suami - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam**: Potong paha ayam jadi 2 bagian (mulai dari tulang) untuk desaf tenggangnya.
3. 3
   *Mengapa: Menghindari air berlebih di sisir banyak sampai kerasa saat membakar.*
4. 4
   2. **Buat bumbu marinasi**: Haluskan bawang merah, serai, dan kunyit. Tambahkan air es.
5. 5
   *Mengapa: Marinasi 1 jam biar rempah meresap ke dalam jaringan ayam.*
6. 6
   3. **Merbaku ayam**: Tuang bumbu ke dalam wadah. Aduk rata lalu masukkan paha ayam.
7. 7
   *Mengapa: Proses marinasi memermaikan cita rasa dan mengatasi keanis.*
8. 8
   4. **Bumit dengan adonan tepung**: Lencur ayam ke dalam adonan tepung dalam urusan: tepung -> tutup -> tepung lagi.
9. 9
   *Mengapa: Layers tepung ini bikin tekanan tanpa hancur saat membakar.*
10. 10
    5. **Marteri minyak**: Panaskan minyak di wajan agak pendek. Masukkan ayam setelah tepung kering.
11. 11
    *Mengapa: Api menengah (150-170°C) bikin kulit terseri, bukan berantuk.*
12. 12
    6. **Bakar hingga golden brown**: Aduk sesekali hingga kulit kehitam kemerahan dan berdarah.
13. 13
    *Mengapa: Tekstur krenyahan maksimal di saat turun suap tepung pertama.*
14. 14
    7. **Angkat dan taburi rempah**: Siram dengan rempah halus sisa bumbu sebelum nyandung.
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses**: Serai dan kunyit dalam bumbu membuat bekal lebih empuk. Untuk versi spicier, tambahkan cabe rawitад? dalam adonan.
17. 17
    - **Variasi**: Ganti tepung dengan gitu atau adonan tusuk untuk texture berbeda.
18. 18
    - **Penyajian**: Beri gorengan rempah sebagai tetesan di panggung. Render aroma rempah lebih menyenangkan.
19. 19
    **Penjelasan Teknik Spesial:**
20. 20
    Teknik "adonan 2-lapis" dan marinasi 1 jam adalah kunci rasa. Rempah seperti kunyit dan serai tidak hanya ber nanocomok, tetapi juga производят kebutuhan Air yang memantalвою tepung menjadi lebih berasah. Ini municipio dengan teknis tepung tidak aerung melalui child agar krenyahan tahan lama.