Rahasia Resep Anti Gagal bekal makan siang simple - Makanan Utama .
Resep untuk bekal makan siang simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging sapi 500g** – Potong dadu, terpisah gau 50%. Tebal daging lebih ketat biar текÑтуры lebih renyah.
- 2. **Tepung bumbu 2 sdm** – Mix tepung beras dan tepung protein isomer buat adheksi kering.
- 3. **Cabe rawit 5 biji** – Tambahkan saat marinasi buat warna cantik dan aroma khas.
- 4. **Bawang putih 3 siung** – Haluskan, memadukan rempah dengan daging.
- 5. **Secukupnya garam, kunyit bubuk** – Garam menambah rasa, kunyit anti rusak.
- 6. **Minyak goreng untuk menggoreng** – Gunakan minyak dengan kadar asam tinggi (seperti minyak kelapa) biar kering.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging dengan bumbu rempah 15 menit** – Teknik "Air Blast" (masukkan es batu kecil ke dalam wadah) mempercepat penetration rasa secukupnya.
-
32. **Campur daging dengan tepung bumbu 2xacek** – Balur perlahan biar daging tidak pecah. Tebal agar kelipis, disimpan 30 menit biar kering.
-
43. **Panaskan minyak medium pan Fusian** – Goreng dengan api kecil terus menerus biar kulitnya kering.
-
54. **Keringkan fis')
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content