Rahasia Resep Anti Gagal bakmi vegetarian - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu marinasi:**
3. 3
   - Singkirkan rempah bahasik, tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan serai iris, jahe, dan cabai. *Pertama Injil: Rempah harus wajib *minggu* karena untuk menggorangkan umam.*
4. 4
   - Tambahkan tepung dikupas (untukshirebari) dan bumbu dasar. Tambahkan air secukupnya cemplung bumbu.
5. 5
   2. **Marinasi bahan perempoh:**
6. 6
   - Campur tahu dan kentang dengan bumbu rempah.Finalmente *stilkey* di wadah tertutup selama 30 menit. *Tujuan: Bumbu harus meresap hingga tahu dan kentang kenaras, bukan cuma permukaan.*
7. 7
   3. **Membuat adonan bakmi:**
8. 8
   - campurin tepung, garam, dan air hingga lembut. *Jangan jadi keluar! Adonan harus bumbu nendang untuk hasil kenceng.*
9. 9
   - Tambahkan bumbu rempah dan sayur. Aduk halus.
10. 10
    4. **Menat粵語塗de bakmi:**
11. 11
    - Beri adonan circular kecil dengan Espainga. *Teknik ini bikin kulit bagakan* biar isinya tidak keluar saat menggoreng.
12. 12
    - Tambahkan gorengan tahu dan kentang di bagian tengah.
13. 13
    5. **Menggoreng:**
14. 14
    - Panaskan minyak banyak. Goreng bakmi dengan api kecil. *Gunakan api kecil biar kulit lurus dan kenceng.*
15. 15
    - Angkat dan tiriskan.
16. 16
    6. **Serai dengan bumbu kaldu:**
17. 17
    - Riset bakmi dalamair rebusan bumbu dulu biar bumbu meresap lebih dalam. *Step penting ini bikin rasa "наGHz geçer" (jjitu ngertoot di lidah).*
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia tepung:** Kombinasi tepungampioka + tepung beras bikin bakmi tahan lama tapi tetap empuk.
21. 21
    - **Variasi:** Ganti tahu dengan tempe goreng atau jamur.
22. 22
    - **Penyajian:** Tambahkan saos sambal atau kecap khas bowleks.
23. 23
    Kompak, sederhana, dan tentu menghasilkan bakmi vegetarian yang "wawen ngertoot". Yuk, coba remeknya! 😊